清热利水的冬瓜皮

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<正>冬瓜皮,顾名思义就是我们平常食用的冬瓜的皮,即为葫芦科植物冬瓜的干燥外层果皮。冬瓜皮的营养价值丰富,药用价值也很高。冬瓜全国大部分地区有产,均为栽培,夏末初秋果实成熟时采收。洗净冬瓜,削取外层果皮,晒干。冬瓜皮为不规则的碎片,常向内卷曲,大小不一。外表面
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