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爷爷出生于湘南山区。年近古稀的他,回忆起那段靠野菜充饥的岁月,总是感慨万千。
在爷爷的记忆里,用马兰头等野菜煮的粥,吃起来不觉得苦,反而认为是无上美味。野菜,给爷爷年轻时的岁月增添了一种享受,也多了很多苦尽甘来的期盼。
现在,务农了大半辈子的爷爷“退休”进城了。天气晴朗的时候,他会出门散步。他不去闹市,也很少进公园,所走的更多是通往城郊的道路。
前不久,他在常德大道姻缘桥附近,发现了一丛非常鲜嫩的马兰头。见周围没人,爷爷小心翼翼地掐下一小棵一小棵带着几片葉子的嫩芽。那模样,不像是摘野菜,倒像是发现了失而复得的宝贝。爷爷将马兰头装进随身携带的环保袋里带回了家,用开水焯一次,冷水浸泡起来,用餐时就可以凉拌或清炒着吃了。
以前,每次吃饭爷爷都会给我夹野菜吃,我的内心都有一种抵触情绪。我心想,现在生活条件都这么好了,还吃什么野菜?但看着他吃得津津有味的样子,我也就大胆尝试了。
夹上一根,吮吸几口,苦。吮吸多了,偶尔也嚼几口。渐渐地,我发现那苦中其实也带着新鲜、带着泥土的芬芳。有时,爷爷会给我讲他那个年代的故事,听得入迷时,和着柔软的米饭,我也能吃上几口野菜了。我在野菜里竟嚼出了老故事的味道。
最近,爸爸向爷爷提出意见:不能只吃一种野菜,其它野菜也要尝试,而且不能天天吃野菜,像菠菜、白菜等时令蔬菜也应该搭配起来。有了品种丰富的青菜搭配,我吃得更欢了。一段时间不吃,还想它呢!
每次吃野菜时,爷爷就会念叨:“多吃点,这个吃了对身体好!”这时的我,便会夹上一筷子塞进嘴里,大嚼特嚼起来。见我这般,爷爷在一旁乐呵起来。
渐渐地,爷爷采野菜的身后,多了一个提篮子的我。
指导老师:吴雅林
在爷爷的记忆里,用马兰头等野菜煮的粥,吃起来不觉得苦,反而认为是无上美味。野菜,给爷爷年轻时的岁月增添了一种享受,也多了很多苦尽甘来的期盼。
现在,务农了大半辈子的爷爷“退休”进城了。天气晴朗的时候,他会出门散步。他不去闹市,也很少进公园,所走的更多是通往城郊的道路。
前不久,他在常德大道姻缘桥附近,发现了一丛非常鲜嫩的马兰头。见周围没人,爷爷小心翼翼地掐下一小棵一小棵带着几片葉子的嫩芽。那模样,不像是摘野菜,倒像是发现了失而复得的宝贝。爷爷将马兰头装进随身携带的环保袋里带回了家,用开水焯一次,冷水浸泡起来,用餐时就可以凉拌或清炒着吃了。
以前,每次吃饭爷爷都会给我夹野菜吃,我的内心都有一种抵触情绪。我心想,现在生活条件都这么好了,还吃什么野菜?但看着他吃得津津有味的样子,我也就大胆尝试了。
夹上一根,吮吸几口,苦。吮吸多了,偶尔也嚼几口。渐渐地,我发现那苦中其实也带着新鲜、带着泥土的芬芳。有时,爷爷会给我讲他那个年代的故事,听得入迷时,和着柔软的米饭,我也能吃上几口野菜了。我在野菜里竟嚼出了老故事的味道。
最近,爸爸向爷爷提出意见:不能只吃一种野菜,其它野菜也要尝试,而且不能天天吃野菜,像菠菜、白菜等时令蔬菜也应该搭配起来。有了品种丰富的青菜搭配,我吃得更欢了。一段时间不吃,还想它呢!
每次吃野菜时,爷爷就会念叨:“多吃点,这个吃了对身体好!”这时的我,便会夹上一筷子塞进嘴里,大嚼特嚼起来。见我这般,爷爷在一旁乐呵起来。
渐渐地,爷爷采野菜的身后,多了一个提篮子的我。
指导老师:吴雅林