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研究了脱乙酰壳多糖对细菌的抗感染作用。给昆明系小鼠腹腔注射壳多糖3次(每次剂量300 mR/kg 体重),然后以金葡菌或大肠杆菌进行腹腔感染。观察小鼠体重变化与死亡情况,并与对照组比较.结果接受壳多糖的小鼠体重增加,死亡数明显降低(P<0.05)。而体外试验表明壳多糖不能直接杀死细菌,说明壳多糖通过增强机体免疫功能而起抗感染作用.