【摘 要】
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益生菌（probiotics）又称促生素，常见的益生菌有乳酸菌类（嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌、粪链球菌）、芽孢杆菌类（地衣芽胞杆菌、枯草芽胞杆菌、蜡样芽胞杆菌）、酵母类真菌（酿酒酵母、石
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益生菌（probiotics）又称促生素，常见的益生菌有乳酸菌类（嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌、粪链球菌）、芽孢杆菌类（地衣芽胞杆菌、枯草芽胞杆菌、蜡样芽胞杆菌）、酵母类真菌（酿酒酵母、石油酵母）1和双歧杆菌类。在现代饲料工业和养殖业中的地位越来越高，已有不少实验研究证实益生菌在提高畜禽免疫力、降低死亡率、改善饲料转化率等方面有一定的作用。它具有保健、促生长、无毒副作用等特点，现就近年来有关益生菌在鸡养殖业中的应用研究做一概述。
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