【摘 要】
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在云集了54家酿造世界顶尖级冰酒酒庄的尼亚加拉半岛上,Cave Spring别具一格的葡萄园位置首先让我感到了好奇,它位于尼亚加拉河南岸绝壁腹地15公里的狭长地带上,而且是梯田坡
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在云集了54家酿造世界顶尖级冰酒酒庄的尼亚加拉半岛上,Cave Spring别具一格的葡萄园位置首先让我感到了好奇,它位于尼亚加拉河南岸绝壁腹地15公里的狭长地带上,而且是梯田坡地,听友人说这是Cave Spring酒庄的负责人伦纳德·彭纳克提(Leonard Pennachetti)和他父亲乘坐直升飞机沿尼亚加拉河谷地,经过认真探察而最终选定的葡萄种植地。他们为何会选定这里呢?
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