【摘 要】
：
随着人们生活水平的提高以及膳食结构的改变,高血糖和高血脂等与饮食相关代谢紊乱疾病的发生率也逐渐增大。抗性淀粉作为一种新型膳食纤维,能显著影响人体代谢,改善因膳食结
【机 构】
：
福建农林大学食品科学学院,福建农林大学国家菌草工程技术研究中心
【基金项目】
：
福建省教育厅中青年教师教育科研项目(No.JAT170196);福建省自然科学基金(No.2019J05045)
论文部分内容阅读
随着人们生活水平的提高以及膳食结构的改变,高血糖和高血脂等与饮食相关代谢紊乱疾病的发生率也逐渐增大。抗性淀粉作为一种新型膳食纤维,能显著影响人体代谢,改善因膳食结构不合理而引起的代谢综合症。抗性淀粉又称抗酶解淀粉,不能被人体胃和小肠的消化酶分解吸收,但可被结肠有益菌发酵产生乙酸、丙酸、丁酸等短链脂肪酸,具有调节糖脂代谢、改善肠道菌群结构和代谢等功能。作为RS3型抗性淀粉的回生淀粉(老化淀粉),与其他类型的抗性淀粉相比具有更高的热稳定性,且色泽白皙、无异味、持水性低、口感细腻,在食品工业中具有广阔的应用前景
其他文献
友嘉实业集团（FFG）创立于1979年，以诚信负责、永续经营的理念为创业宗旨，以技术领先、品质第一、追求卓越的精神成立4个事业群：（1）工具机事业群。（2）PCB事业群。（3）产业设备事业群。（4）绿
目的:讨论动感重睑术与传统重睑术的临床效果。方法:选取2015年4月-2016年3月本院收治的98例行重睑术的患者作为研究对象,根据手术方式不同将其分为传统组和动感组,每组49例
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
介绍了锰铜合金奥贝球铁锥齿轮的生产工艺,并对锥齿表面剥落及压溃失效以及轴颈铸造缺陷进行了分析。结果发现铸件毛坯石墨形态及基体组织欠佳是导致锥齿表面失效损坏的主要
目的探究人乳头瘤病毒(HPV)E2信使核糖核酸(mRNA)检测在宫颈病变筛查中的临床价值。方法选取2017年2月至2019年1月400例HR-HPV阳性,TCT(液基薄层细胞检测)≤LSIL(低度鳞状上
可再生能源正在全面挑战传统能源的产出方式,虽然趋势如此,但国家能源局近年来的统计数据表明,发电量的七成仍源自火电发电,包括水、风、核电、太阳能等新能源并未对传统能源
"大河是安静的,有学问的人是谦虚的。"王友良给人的印象不仅文章写得好,书法写得好,而且谦和、接地气,这与他很能放下身段有关。在古老的书法碑帖之前,在书法前辈面前,他很自
发展全科医学,推行社区卫生服务最关键的是全科医生人才的培养.只有有了合格的全科医生,才能真正实现卫生服务模式的转变,并提供高水平的社区卫生服务.
基于汉语古诗英译的策略体系,从译诗语言的易化、译诗形式的多样化、译诗词语转换策略以及附翻译扩展策略四个层面对谢灵运《登池上楼》的三种译文进行多维度的描写研究,以期