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麦当劳以自身鲜明的企业特色与国内传统的快餐业明显地区别着,形成了自己独特的经营模式,并且以其舒适的就餐环境、鲜明的标志性带给人们深刻的品牌印象。本文结合麦当劳的管理、服务等多方面,从建筑设计的角度对麦当劳模式的餐饮建筑进行综合解析。
麦当劳模式的餐饮建筑探析
【摘 要】
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麦当劳以自身鲜明的企业特色与国内传统的快餐业明显地区别着,形成了自己独特的经营模式,并且以其舒适的就餐环境、鲜明的标志性带给人们深刻的品牌印象。本文结合麦当劳的管
【机 构】
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西安建筑科技大学建筑学院
【出 处】
：
建筑与文化
【发表日期】
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2011年04期
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