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提到大闸蟹,很多人会想到阳澄湖,相比之下,同样拥有众多螃蟹养殖户的盐城名气要小很多.其实盐城生产的大闸蟹品质并不比阳澄湖、固城湖的差,但价格仅有它们的三分之二.一些老乡曾说,阳澄湖大闸蟹是若干年前从大纵湖游过去的,算起来,大纵湖大闸蟹还是阳澄湖大闸蟹的祖宗呢!
谁是正宗河蟹——盐城大纵湖与苏州阳澄湖大闸蟹关系的探究
【摘 要】
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提到大闸蟹,很多人会想到阳澄湖,相比之下,同样拥有众多螃蟹养殖户的盐城名气要小很多.其实盐城生产的大闸蟹品质并不比阳澄湖、固城湖的差,但价格仅有它们的三分之二.一些老
【机 构】
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江苏省盐城市高级中学高三（19）班
【出 处】
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发明与创新(中学生)
【发表日期】
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2017年3期
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