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食品是人们生活的必需品,其安全关系到国计民生,各国政府和社会各界对此高度重视.自从供应链理念在食品行业应用以来,已成为解决供应链环境下食品质量安全问题的研究热点.本文对供应链环境下食品加工企业质量安全风险控制进行了分析.
供应链环境下食品加工企业质量安全风险控制
【摘 要】
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食品是人们生活的必需品,其安全关系到国计民生,各国政府和社会各界对此高度重视.自从供应链理念在食品行业应用以来,已成为解决供应链环境下食品质量安全问题的研究热点.本
【机 构】
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辽宁通正检测有限公司 辽宁沈阳 110026
【出 处】
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商品与质量
【发表日期】
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2019年18期
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