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酱头菜是用大头菜加工的，云南酱头菜是其中的一个著名品种。其制作方法如下.
酱头菜的加工
【摘 要】
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酱头菜是用大头菜加工的，云南酱头菜是其中的一个著名品种。其制作方法如下.
【出 处】
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农村实用科技信息
【发表日期】
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2006年6期
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