【摘 要】
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<正>爷爷喜茶,老屋的后门口外,一把被柴烟熏得几乎不辨颜色的铁水壶,不论春夏都咕嘟在那方小泥炉上,后门口方桌上那把小小的溢着温和清光的紫砂壶,至今闪亮在我脑海里。但很
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<正>爷爷喜茶,老屋的后门口外,一把被柴烟熏得几乎不辨颜色的铁水壶,不论春夏都咕嘟在那方小泥炉上,后门口方桌上那把小小的溢着温和清光的紫砂壶,至今闪亮在我脑海里。但很不好意思,我对茶的所知少得可怜,就在几年前,茶在我心里不过是解渴之物。之前读《红楼梦》,常被"千红一窘""枫露茶""六安茶""老君眉"等这些雅致的名字和那些精致的茶具所惑,尤其不能理解的是妙玉珍藏五年的梅雪之水。在清水书院久了,对茶的了解慢慢多起来,知道茶
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