猴丰1号新菌株的选育及其酯酶同工酶分析

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采用子实体组织分离与系统筛选法,从福建猴头的变异株中选育出了定名为“猴丰1号”的新菌株。该菌株菌丝体生长势强,发菌迅速;子实休菇形大,产量高。鲜菇产量比出发株福建猴头增加69.3%,比著名的常山99菌株增加16.8%。酯酶同工酶分析显示:猴丰1号的酯酶谱型与福建猴头相似,但有1条酶带发生了变异。由此说明,它确是源于福建猴头的自然变异株。 Using the fruiting body tissue separation and system screening method, a new strain named “Monkey Feng 1” was bred from the mutants of Fujian Hericium. The strain mycelium growth potential, rapid germination; fruiting mushrooms large, high yield. The yield of fresh mushrooms increased by 69.3% than that of the original Fujian Hericium, which was 16.8% higher than that of the famous Changshan 99 strain. Esterase isozyme analysis showed that the pattern of esterase in monkey Feng 1 was similar to Fujian Hericium, but one of the bands was mutated. This shows that it is indeed derived from the natural variation of Fujian Hericium.
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