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摘要青瓜生长快、结果多、喜肥、对肥料种类和数量要求较严。针对青瓜的需肥特点,总结了青瓜施肥技术。
关键词青瓜;需肥特点;施肥技术
中图分类号S642.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)14-0133-01
1青瓜的需肥特点
青瓜生长快,结果多,喜肥,根系浅而细,吸收肥水能力差,故对肥料种类和数量要求较严格。每生产1 000kg青瓜,需从土壤中吸收氮1.9~2.7kg、磷0.8~0.9kg、钾3.5~4.0kg。青瓜全生育期需钾最多,其次是氮,再次是磷。
氮对产量的影响最为明显,分期施氮比一次性施氮更有利于增加雌花数量;磷对花芽分化有重要作用,大量分期施磷有利于雌花的产量;钾可改善氮的利用率,增强对磷的吸收,促进碳水化合物的合成和转移,也能促进花芽分化。缺钾时,营养生长和生殖生长都受到严重影响,若幼苗期氮丰富而钾不足,则雌花会减少,但是钾过量,会抑制对钙、镁的吸收。青瓜在播种后20~40h磷素的作用格外显著,此时决不能忽视磷的供应。青瓜所需氮、磷、钾各元素总量的55%是在结瓜盛期吸收的,叶和果实中的氮、磷、钾三要素含量几乎各半。因此,产量越高,对养分的吸收也越多,对地力的消耗也越大。青瓜根系弱小,易损坏,若肥料浓度过高会发生“烧根”现象,须根一再发展,根端呈现枯黄。严重时,植株的地上部分表现萎缩、叶小、生长不良。青瓜定植后30d内氮的吸收量呈直线上升趋势,生长中期吸氮最多,之后逐渐略减。进入生殖生长期对磷的需要量剧增。在结瓜盛期的20d内,青瓜吸收的氮、磷、钾量要分别占吸收总量的50%、47%、48%。到结瓜后期,生长速度减慢,养分吸收量减少,其中以氮、钾减少明显。
2青瓜施肥技术
2.1苗期施肥技术
苗期是生长发育的关键时期,此期施肥要用比较小的浓度,如果浓度过大,会造成烧叶。可结合喷水进行叶面施肥,1 000L水中加入硫酸钾810g、硝酸钙950g、磷酸二氢钾360g,同时可添加人粪。每隔2d施1次,以促进苗健壮。
2.2基肥施用技术
青瓜根系大部分分布在20cm左右的表土层中,分布直径可达2m,属浅根性蔬菜,耐旱性较弱。青瓜的根系对氧的要求程度比较高,当土壤容气量在20%以下,会影响青瓜根系对矿质营养的吸收。同时,青瓜的生育期较长,生长势强,为了获得高产,栽培的土壤必须保持良好的团粒结构,并含有丰富的营养物质。青瓜适于在通气良好的疏散土壤上生长,对有机肥的反应良好,增施有机肥效果显著。一般菜地的土壤有机质含量3%~4%,可用富含腐殖质的塘泥150t/hm2作基肥。半量施于田间,后翻入耕层中,另一半定植时集中施在沟中。青瓜生长期长,生长量大,产量高,需肥量相当大。根据目前土壤地力和种植青瓜的需肥量,最好通过测土确定施肥量。一般有机肥含量4%,全氮含量0.2%,速效氮含量200mg/kg,速效磷150mg/kg,速效钾300mg/kg。
2.3追肥的施用技术
在施足基肥的基础上,要进行多次追肥。由于青瓜植株对土壤溶液的耐力能力较差,幼苗耐力浓度在0.03%以上,成株不耐0.05%浓度的土壤溶液,所以青瓜追肥要采取少量多次的原则。具体追肥措施:在定植后到开花初期,植株吸收养分占全生育期总吸收量的10%,定植后追施1次提苗肥,施尿素75kg/hm2、水粪7.5t/hm2,距青瓜株5cm处开沟施入,盖土后浇水。此后,植株生长加快,青瓜叶面积扩大,这一时期决不可追肥,主要以中耕松土为主,以免植株茎叶生长过快造成徒长而影响坐瓜。第1根瓜坐住后进行第2次追肥,随水冲施尿素225kg/hm2,结瓜期的青瓜生长量大增,需肥达到最高峰,据测定,釆瓜期的青瓜每株1昼夜大约可吸收钾3.8g、氮2.4g、磷1.3g,而且养分大多运到果实。因此,追肥用量要多,浓度要高,次数要勤。每13d追施1次,施尿素75kg/hm2、钾肥225kg/hm2、磷肥375kg/hm2,施在植株根部外围,进入大培土。高峰期,因肥效还在,不用施肥,进入后期,可追
施少量氮肥。
2.4叶面施肥技术
叶面施肥是一种特殊的施肥方式。叶面肥对肥料水溶液的浓度和喷施时间、部位和喷施次数要求严格。一般大量元素的肥料浓度为0.1%,微量元素0.01%,当肥料溶液主要供给阳离子时,溶液应调到微碱性;供给阴离子,应调微酸性。叶面肥喷施应以傍晚或有露水早晨为宜。叶面肥喷施的时期主要根据作物各生长发育时期的需求来确定,锌、铜、锰、铁等在作物的体内不易移动。应喷在新叶上,就叶部位来讲,应喷在叶片的背面,以利吸收。喷施次数,不易移动的元素肥料应喷施2~3次。
青瓜生长期间,可根据其田间长势,在土壤追肥的基础上进行叶面施肥。用0.03%硫酸锌水溶液从始花前开始进行叶面喷施,每隔6d喷1次,连喷3次,可使青瓜叶色浓绿,病害轻,增产22%。在青瓜结瓜期,喷施大量的微量元素肥料,具有明显的增产效果。可以喷施的肥料有0.5%尿素 0.1磷酸二氢钾,喷施在叶背上,这样有利于植株的吸收,每隔10d喷1次,连喷3次。
2.5气肥施用技术
二氧化碳是作物光合作用的主要原料,作物每生长
100kg物质,就需要消耗二氧化碳150g。因此,在保护地内施用二氧化碳,不仅可提高青瓜产量,而且还可以使植株健壮,株高增加20%左右,青瓜叶色浓绿,叶绿素提高,雌花增多,节位下降,产品提早上市。施用二氧化碳还有防病效果,可增强作物的抗逆性。此外,施放二氧化碳还可以提高大棚内的温度。施用方法有以下几种:①燃烧法。通过二氧化碳发生器燃烧。②目前釆用较多的是稀硫酸氢铵,在简易的气肥发生器内产生二氧化碳气体,通过管道将其施入设施内。③施用双微二氧化碳颗粒气肥,只需穴播,深度3cm左右,每次150kg/hm2,有效期长达1个月,1茬青瓜一般使用3次,省工省力,效果较好,是一种较有推广使用价值的二氧化碳施肥新技术。④施用有机肥法。在保护地内增施有机肥料,通过有机物分解释放二氧化碳。1t物质可释放1.5t二氧化碳。开始释放量20kg/hm2·h,5~6d后释放量开始下降,20d后保持在10.5kg/hm2·h。
关键词青瓜;需肥特点;施肥技术
中图分类号S642.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)14-0133-01
1青瓜的需肥特点
青瓜生长快,结果多,喜肥,根系浅而细,吸收肥水能力差,故对肥料种类和数量要求较严格。每生产1 000kg青瓜,需从土壤中吸收氮1.9~2.7kg、磷0.8~0.9kg、钾3.5~4.0kg。青瓜全生育期需钾最多,其次是氮,再次是磷。
氮对产量的影响最为明显,分期施氮比一次性施氮更有利于增加雌花数量;磷对花芽分化有重要作用,大量分期施磷有利于雌花的产量;钾可改善氮的利用率,增强对磷的吸收,促进碳水化合物的合成和转移,也能促进花芽分化。缺钾时,营养生长和生殖生长都受到严重影响,若幼苗期氮丰富而钾不足,则雌花会减少,但是钾过量,会抑制对钙、镁的吸收。青瓜在播种后20~40h磷素的作用格外显著,此时决不能忽视磷的供应。青瓜所需氮、磷、钾各元素总量的55%是在结瓜盛期吸收的,叶和果实中的氮、磷、钾三要素含量几乎各半。因此,产量越高,对养分的吸收也越多,对地力的消耗也越大。青瓜根系弱小,易损坏,若肥料浓度过高会发生“烧根”现象,须根一再发展,根端呈现枯黄。严重时,植株的地上部分表现萎缩、叶小、生长不良。青瓜定植后30d内氮的吸收量呈直线上升趋势,生长中期吸氮最多,之后逐渐略减。进入生殖生长期对磷的需要量剧增。在结瓜盛期的20d内,青瓜吸收的氮、磷、钾量要分别占吸收总量的50%、47%、48%。到结瓜后期,生长速度减慢,养分吸收量减少,其中以氮、钾减少明显。
2青瓜施肥技术
2.1苗期施肥技术
苗期是生长发育的关键时期,此期施肥要用比较小的浓度,如果浓度过大,会造成烧叶。可结合喷水进行叶面施肥,1 000L水中加入硫酸钾810g、硝酸钙950g、磷酸二氢钾360g,同时可添加人粪。每隔2d施1次,以促进苗健壮。
2.2基肥施用技术
青瓜根系大部分分布在20cm左右的表土层中,分布直径可达2m,属浅根性蔬菜,耐旱性较弱。青瓜的根系对氧的要求程度比较高,当土壤容气量在20%以下,会影响青瓜根系对矿质营养的吸收。同时,青瓜的生育期较长,生长势强,为了获得高产,栽培的土壤必须保持良好的团粒结构,并含有丰富的营养物质。青瓜适于在通气良好的疏散土壤上生长,对有机肥的反应良好,增施有机肥效果显著。一般菜地的土壤有机质含量3%~4%,可用富含腐殖质的塘泥150t/hm2作基肥。半量施于田间,后翻入耕层中,另一半定植时集中施在沟中。青瓜生长期长,生长量大,产量高,需肥量相当大。根据目前土壤地力和种植青瓜的需肥量,最好通过测土确定施肥量。一般有机肥含量4%,全氮含量0.2%,速效氮含量200mg/kg,速效磷150mg/kg,速效钾300mg/kg。
2.3追肥的施用技术
在施足基肥的基础上,要进行多次追肥。由于青瓜植株对土壤溶液的耐力能力较差,幼苗耐力浓度在0.03%以上,成株不耐0.05%浓度的土壤溶液,所以青瓜追肥要采取少量多次的原则。具体追肥措施:在定植后到开花初期,植株吸收养分占全生育期总吸收量的10%,定植后追施1次提苗肥,施尿素75kg/hm2、水粪7.5t/hm2,距青瓜株5cm处开沟施入,盖土后浇水。此后,植株生长加快,青瓜叶面积扩大,这一时期决不可追肥,主要以中耕松土为主,以免植株茎叶生长过快造成徒长而影响坐瓜。第1根瓜坐住后进行第2次追肥,随水冲施尿素225kg/hm2,结瓜期的青瓜生长量大增,需肥达到最高峰,据测定,釆瓜期的青瓜每株1昼夜大约可吸收钾3.8g、氮2.4g、磷1.3g,而且养分大多运到果实。因此,追肥用量要多,浓度要高,次数要勤。每13d追施1次,施尿素75kg/hm2、钾肥225kg/hm2、磷肥375kg/hm2,施在植株根部外围,进入大培土。高峰期,因肥效还在,不用施肥,进入后期,可追
施少量氮肥。
2.4叶面施肥技术
叶面施肥是一种特殊的施肥方式。叶面肥对肥料水溶液的浓度和喷施时间、部位和喷施次数要求严格。一般大量元素的肥料浓度为0.1%,微量元素0.01%,当肥料溶液主要供给阳离子时,溶液应调到微碱性;供给阴离子,应调微酸性。叶面肥喷施应以傍晚或有露水早晨为宜。叶面肥喷施的时期主要根据作物各生长发育时期的需求来确定,锌、铜、锰、铁等在作物的体内不易移动。应喷在新叶上,就叶部位来讲,应喷在叶片的背面,以利吸收。喷施次数,不易移动的元素肥料应喷施2~3次。
青瓜生长期间,可根据其田间长势,在土壤追肥的基础上进行叶面施肥。用0.03%硫酸锌水溶液从始花前开始进行叶面喷施,每隔6d喷1次,连喷3次,可使青瓜叶色浓绿,病害轻,增产22%。在青瓜结瓜期,喷施大量的微量元素肥料,具有明显的增产效果。可以喷施的肥料有0.5%尿素 0.1磷酸二氢钾,喷施在叶背上,这样有利于植株的吸收,每隔10d喷1次,连喷3次。
2.5气肥施用技术
二氧化碳是作物光合作用的主要原料,作物每生长
100kg物质,就需要消耗二氧化碳150g。因此,在保护地内施用二氧化碳,不仅可提高青瓜产量,而且还可以使植株健壮,株高增加20%左右,青瓜叶色浓绿,叶绿素提高,雌花增多,节位下降,产品提早上市。施用二氧化碳还有防病效果,可增强作物的抗逆性。此外,施放二氧化碳还可以提高大棚内的温度。施用方法有以下几种:①燃烧法。通过二氧化碳发生器燃烧。②目前釆用较多的是稀硫酸氢铵,在简易的气肥发生器内产生二氧化碳气体,通过管道将其施入设施内。③施用双微二氧化碳颗粒气肥,只需穴播,深度3cm左右,每次150kg/hm2,有效期长达1个月,1茬青瓜一般使用3次,省工省力,效果较好,是一种较有推广使用价值的二氧化碳施肥新技术。④施用有机肥法。在保护地内增施有机肥料,通过有机物分解释放二氧化碳。1t物质可释放1.5t二氧化碳。开始释放量20kg/hm2·h,5~6d后释放量开始下降,20d后保持在10.5kg/hm2·h。