论文部分内容阅读
国内首个蔬菜质量安全追溯网络系统日前在山东投入使用。济南、潍坊的居民已经能在部分大型超市查询蔬菜身份。蔬菜质量安全追溯网络系统是从蔬菜生产、加工等多个环节的信息化管理入手，采集蔬菜从置种、种植、施肥等全部环节的相关数据，使流通到市场的每一个蔬菜商品都能根据条形码追溯到每个生产流程，甚至连种植蔬菜的农户名称、检验人员、加工人员等资料都一目了然，有效避免了部分蔬菜打着无公害的幌子，质廉价高的混乱现象。