低能量、低消耗、低开支的简约生活方式，代表着更健康、更自然、更安全的生活态度。我们不需要降低自己的生活幸福指数，只要小小的改变就可以实现低碳生活，提升健康指数。
　　
　　“高碳”危害健康
　　
　　●过敏加重
　　气温和二氧化碳水平升高，促使花期提前来临，花粉生成量增加，从而使易过敏人群的过敏症状加重。
　　
　　●物种变得越来越“袖珍”
　　全球气温不断上升，生物的形体反而逐渐变小，这在苏格兰羊身上已现端倪。
　　
　　●肾结石增加
　　因气温升高引起的脱水现象逐渐增多，研究人员预测，到2050年将会新增泌尿系统结石患者220万人。
　　
　　●外来传染病暴发
　　水温升高，蚊子和浮游生物大量繁殖，从而使登革热、疟疾和脑炎等疾病时有暴发。
　　
　　●增加患呼吸道疾病的风险
　　慢性咽炎、慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病都与高碳生活有关。
　　
　　●夏季肺部感染加重
　　夏季温度升高，凉风减少，臭氧污染加剧，极易引发肺部感染。
　　
　　●藻类泛滥引发疾病
　　水温升高可导致蓝藻迅猛繁衍，不论是市政供水体系还是天然湖泊都会受其污染，从而引发消化系统、神经系统、肝脏和皮肤疾病。
　　
　　●居民死亡率上升
　　大气中的污染物生成二次污染物的过程加速，如光学反应加剧、臭氧生成增加，这些都会影响到我们的健康。
　　
　　“低碳”其实很简单
　　
　　低碳生活并不难，只要我们在衣食住行等方面保持一个适当的度，就能减少能量的消耗，使生活变得更健康。
　　
　　1　少荤多素
　　生产1千克牛肉就要排放36.5千克二氧化碳，而1千克果蔬所排放的二氧化碳量仅为该数值的1／9。肉类是酸性食物，大量食用很容易感染各种疾病。素食不仅可以避免毒素的摄入，其富含的纤维素还有助于内脏排毒，因此少荤多素可以拯救我们的身体。
　　
　　2　选择蔬菜要合理
　　营养学家建议，少选择含有淀粉的蔬菜，如土豆、玉米等。多选择不含淀粉的，如绿叶蔬菜、花椰菜、蘑菇等。实际上，大部分蔬菜都含有丰富的对身体有益的碳水化合物。
　　
　　3　选择脂肪有讲究
　　远离饱和脂肪，如黄油、干酪、全脂奶、冰淇淋、奶油和肥肉等。多选择橄榄油、坚果油、鱼油和亚麻籽油等对人体有益的油脂。
　　
　　4　食物品质是核心
　　健康饮食不是限定食物的比例，而是对食物质量要有考量。不要把限制碳水化合物的企图浪费在不可口的食物上，比如一小块优质的巧克力比一大块劣质的巧克力更能带来满足感，对身体也更有益处。
　　
　　5　选择合适的烹调方法
　　多用清蒸、凉拌、白灼等简单的加工方式，减少油炸、油煎和隔水炖等碳排放量大的烹饪方式。低碳饮食可增加ω－3系脂肪酸、维生素等营养元素的吸收，对人体健康十分有益。
　　
　　6　每天做“爬楼运动”
　　如果办公室在7楼以下，不妨爬爬楼梯，节电的同时还能减少碳的排放。
　　
　　7　用手洗衣服
　　这样既能节约水电，又能锻炼手指的灵活性以及大脑的协调能力。因为手洗衣服1次就能减少0.26千克碳的排放，少用1吨水就可以减少0.194千克碳的排放，
　　当你做出上述改变的时候，就会发现自己不知不觉减掉了体重，身体和大脑也充满了活力和能量，这些都是环保生活给健康带来的益处。