焙烤技术教学设计的应用

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随着职业教育教学模式的改革,理实一体化教学逐渐被学生,教师,学校,企业接受。它区别于传统的教学方法,师生双方在教学活动中“做中教”,“做中学”,“学中做”,做到理中有实,实中有理,促使中职专业课教学过程中,“学生动起来,课堂活起来”。
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