【摘 要】
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蚂蚁在我国的应用历史十分悠久。据汉代《周礼》记载,蚁子酱曾被列为帝国御膳佳品。唐代陈藏器所著《本草拾遗》也有蚂蚁的记载。明代李时珍的《本草纲目》更进一步阐述了蚂
【机 构】
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蚂蚁在我国的应用历史十分悠久。据汉代《周礼》记载,蚁子酱曾被列为帝国御膳佳品。唐代陈藏器所著《本草拾遗》也有蚂蚁的记载。明代李时珍的《本草纲目》更进一步阐述了蚂蚁的药用与食用价值,指出:“高广溪洞间酋长,多取蚁卵,淘净为酱……非珍贵者不可得也。”并说蚂蚁有。益气力,泽颜色之功效”。
Ants have a long history of application in our country. According to the “Zhou Li” records of the Han Dynasty, the ant sauce had been listed as Imperial Imperial food. The “Herbal Supplements” written by the Tibetan wares of the Tang Dynasty also contained ant records. Li Shizhen’s “Compendium of Materia Medica” in the Ming Dynasty further elaborated on the medicinal and edible value of ants. He pointed out: “The Chief of the Gaoguang Cave, take the ants eggs, Amoy for the sauce ... ... non-precious people can not get too.” And said ants have . Benefits of Qi, the effectiveness of Ze’s color."
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