远亲食物与健康

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常言道,远亲不如近邻。然而对食物而言,却是远亲食物对人类的好处要比近邻大得多。这里所说的远亲,是指在空间和生物学关系上距离相对较远的食物。如鱼虾类食物与猪牛羊相比就离人类远些,植物类食物远于动物类食物,野生食物远于 As the saying goes, distant relatives are not as good as neighbors. For food, however, the benefits of distant relatives to humans are much greater than their immediate neighbors. The distant relative here means the food that is relatively far away from the relationship between space and biology. Such as fish and shrimp than pigs, sheep and farther away from humans, plant foods far from animal food, wild food far
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