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四川是农业大省、畜牧业大省，也是国家批准建设的优质商品猪战略保障基地，畜牧业已成为该省农村经济和农民增收致富的重要支柱产业。多年来，四川生猪和水禽存出栏、肉兔出栏、蜜蜂存栏及肉类产量均居全国第一。2013年，全省肉类总产量690.1万吨，其中猪肉产量510.8万吨，占全国猪肉总产量9.3%；畜牧业总产值2267.6亿元，占全省农业总产值的40%，农民人均畜牧业纯收入占家庭经营纯收入的1/5以上。