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摘要 介绍红薯火炕育苗技术，包括育苗床选址、炕床和种薯准备、排种、覆膜和苗床管理等方面内容，以指导红薯的育苗。
关键词 红薯；火炕；育苗技术
中图分类号 S531 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）10-0080-01
红薯火炕育苗是通过燃料人为控制温度，可以克服早春期间的低温与薯苗生长要求之间的矛盾，使之出苗快而多，能达到早育苗、早栽插的目的。目前，各地采用的红薯火炕育苗方法很多，现结合生产实践总结二股自然通道火炕育苗法。该方法建床简便，操作容易，易于被广大农民掌握。同时具有省种、省肥、出苗快、秧苗壮、能抑制黑斑病等优点。
1 育苗床选址
育苗床址一般应选择在背风向阳、地势高燥、土壤结构好、排水方便、靠近水源的地方[1]。
2 炕床准备
炕床一般为东西向，规格一般长度为6 m（也可根据地理位置、排种数量、节省燃料方面适当延长），宽度为1.5 m，炕床的一端墙外挖炉炕砌炉灶；另一端墙外砌烟囱，床内深为0.33 m，铲平后，顺床底挖二股火道，火道离床边0.2 m，宽为0.27 m，中间土埂为0.55 m，两头以弧形汇合形成进火道开口处和末尾烟囱处。进火道开口处深为0.5 m，末尾烟囱处深为0.23~0.27 m，逐步由深转浅形成一定坡度，以便于拉风。炕床四周砌墙，墙厚为0.33 m，北墙高，南墙低，北墙高0.6 m，南墙为0.4 m，东西两头墙形成自然坡度，四周挖排水沟。在炕床进火道开口处的一端距炕床边0.5 m处挖炉炕，炉炕长1.7 m、宽1.17 m、深1.5 m，在离地面0.8 m处向里挖0.23 m见方的炉口，与进火口相通，炉口下挖一炉坑，深为0.33 m，把炉条插入进火口下，里面比外面低一些，使炉条与横铁棍搭成斜坡，从炉底向上移的炉壁与炉条成直角。另一端墙外砌烟囱，烟囱底坐挖深0.1 m的凹坑，以便于拉风。烟囱比地面高约1 m，进火口处要用瓦片封闭0.10~0.15，以防火温过高，不起塌炕，其余可用玉米秸或高粱秸铺上，并糊一层泥，铺前要清理烟道，最后试烧，烟道畅通后再填平床面，床内填30%腐熟捣碎的厩肥。床土厚一般为0.17~0.20 m，然后盖上塑料薄膜，开始烧炕，检查炕头炕尾温度，当炕头炕尾温度温差在5 ℃或5 ℃以上时，应进行调解。具体方法：一是炕头温度过高时，加厚土层并踩实，相应炕尾温度低时，应疏松床土，适当减薄床土。二是加高或降低烟囱调解拉火强度，即炕尾部温度低时加高烟囱，反之则降低烟囱，使炕头、炕尾温差在5 ℃以内。当床温烧到30 ℃时，即可排种。
3 种薯准备
排种前把选择好的无病虫、大小一致、表面光滑的薯种在51~54 ℃的温水中浸10~12 min，也可用药剂浸种，用50%多菌灵可湿性粉剂700~1 000倍液浸种5~10 min或50%托布津可湿性粉剂700倍液浸种5~10 min，以消除黑斑病。
4 排种
薯种一般从炕头至炕尾倾斜排放，或自北向南倾斜排放，顶部向上，基部向下，排种密度以25 kg/hm2左右为宜。排完种后，浇透水，然后用木锨轻轻把芋种拍实、压平，上面盖厚0.03 m的表层细土，土层上面再撒一层碎牛粪，以利于浇水保苗。
5 覆膜
苗床上面用竹竿弓起后，加盖塑料薄膜，膜的四周贴在苗床四周的床墙上，并且用泥土将薄膜糊压在床墙上，使之密封形成膜室，以利于保湿、增湿、保温。
6 苗床管理
6.1 严格掌握好苗床温度
红薯种上炕后，要猛火烧炕，当床温升高到35 ℃时即停火，并将烟囱灶门封闭，使其自然回温，这样炕温可达37~39 ℃，但炕温最高不能超过40 ℃，若温度下降，再继续烧火加温，使炕温在96 h内保持在35~40 ℃，以后从萌芽到齐苗，床温要控制在28~32 ℃，最高不得超过35 ℃[2-3]。齐苗后薯苗生长阶段，床温应控制在25~28 ℃，最高不能高于32 ℃，在剪苗前2~3 d床温应控制在20 ℃左右，以利于培育壮苗，增强抗寒能力。这样前期高温不但可以抑制黑斑病的发展，而且可以促使薯块出苗快，出苗多。后期降温可以起到炼苗作用。
6.2 水肥管理
在排种出苗期，苗床应保持潮湿状态，薯皮上始终保持湿润，即床土保持相对湿度在80%左右。因此，薯种排齐后，应浇足、浇透水，以便床土湿润。但火炕育苗时床土易干，应根据具体情况适当浇水。在幼苗生长期，床土应见干见湿，保持相对湿度在70%，即处于干湿交替状态。如遇床土过干，应适时适当浇水，浇水时间一般在清晨或傍晚，上午气温高时不要浇水，以免床温突然降低，影响根系的吸收能力，造成薯苗萎蔫。炼苗开始时，减少水分，床土短期见白，相对湿度维持在60%以下。为了促使薯苗健壮，在第1次拔苗4~6 d后，要浇水追肥。一般10 m2苗床一次追尿素250 g、磷酸二氢钾50 g。先将肥料溶解在半桶水里（约7.5 kg），用清水把薯苗泼湿，再泼浇肥水，最后用清水将苗床泼透，把苗上的肥水冲掉。
6.3 通气和晾芽
薯块萌芽、发根、长苗都需要通过呼吸作用取得能量，
呼吸过程需要充足的氧气。因此，在育苗过程中，苗床通气也十分重要。在萌芽前可结合检查床内温度进行通气，特别是在幼芽刚出土时，要选择晴天在10：00—15：00进行通风晾芽[4]。把苗床两头的塑料薄膜适当揭开，使之通风晾芽，这样不仅可以避免床内温度过高，炕芽，而且还可以锻炼秧苗的抗寒能力。当苗高0.7 m时，在晴天的上午要全部揭去塑料薄膜，以培育壮苗。
7 参考文献
[1] 吴香芳，钱春莲，沈其云.红薯育苗的几种新方法[J].农村百事通，2007（20）：35-36.
[2] 段忠，段彦君，陈曙峰.宾川县红薯育苗技术[J].云南农业科技，2008（5）：41-42.
[3] 吴代胜.高产优质双季红薯[J].农村新技术，1998（5）：15.
[4] 杨玉凤，李东辉，程力达.三种红薯育苗新方法[J].农家顾问，2008（10）：44-45.
关键词 红薯；火炕；育苗技术
中图分类号 S531 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）10-0080-01
红薯火炕育苗是通过燃料人为控制温度，可以克服早春期间的低温与薯苗生长要求之间的矛盾，使之出苗快而多，能达到早育苗、早栽插的目的。目前，各地采用的红薯火炕育苗方法很多，现结合生产实践总结二股自然通道火炕育苗法。该方法建床简便，操作容易，易于被广大农民掌握。同时具有省种、省肥、出苗快、秧苗壮、能抑制黑斑病等优点。
1 育苗床选址
育苗床址一般应选择在背风向阳、地势高燥、土壤结构好、排水方便、靠近水源的地方[1]。
2 炕床准备
炕床一般为东西向，规格一般长度为6 m（也可根据地理位置、排种数量、节省燃料方面适当延长），宽度为1.5 m，炕床的一端墙外挖炉炕砌炉灶；另一端墙外砌烟囱，床内深为0.33 m，铲平后，顺床底挖二股火道，火道离床边0.2 m，宽为0.27 m，中间土埂为0.55 m，两头以弧形汇合形成进火道开口处和末尾烟囱处。进火道开口处深为0.5 m，末尾烟囱处深为0.23~0.27 m，逐步由深转浅形成一定坡度，以便于拉风。炕床四周砌墙，墙厚为0.33 m，北墙高，南墙低，北墙高0.6 m，南墙为0.4 m，东西两头墙形成自然坡度，四周挖排水沟。在炕床进火道开口处的一端距炕床边0.5 m处挖炉炕，炉炕长1.7 m、宽1.17 m、深1.5 m，在离地面0.8 m处向里挖0.23 m见方的炉口，与进火口相通，炉口下挖一炉坑，深为0.33 m，把炉条插入进火口下，里面比外面低一些，使炉条与横铁棍搭成斜坡，从炉底向上移的炉壁与炉条成直角。另一端墙外砌烟囱，烟囱底坐挖深0.1 m的凹坑，以便于拉风。烟囱比地面高约1 m，进火口处要用瓦片封闭0.10~0.15，以防火温过高，不起塌炕，其余可用玉米秸或高粱秸铺上，并糊一层泥，铺前要清理烟道，最后试烧，烟道畅通后再填平床面，床内填30%腐熟捣碎的厩肥。床土厚一般为0.17~0.20 m，然后盖上塑料薄膜，开始烧炕，检查炕头炕尾温度，当炕头炕尾温度温差在5 ℃或5 ℃以上时，应进行调解。具体方法：一是炕头温度过高时，加厚土层并踩实，相应炕尾温度低时，应疏松床土，适当减薄床土。二是加高或降低烟囱调解拉火强度，即炕尾部温度低时加高烟囱，反之则降低烟囱，使炕头、炕尾温差在5 ℃以内。当床温烧到30 ℃时，即可排种。
3 种薯准备
排种前把选择好的无病虫、大小一致、表面光滑的薯种在51~54 ℃的温水中浸10~12 min，也可用药剂浸种，用50%多菌灵可湿性粉剂700~1 000倍液浸种5~10 min或50%托布津可湿性粉剂700倍液浸种5~10 min，以消除黑斑病。
4 排种
薯种一般从炕头至炕尾倾斜排放，或自北向南倾斜排放，顶部向上，基部向下，排种密度以25 kg/hm2左右为宜。排完种后，浇透水，然后用木锨轻轻把芋种拍实、压平，上面盖厚0.03 m的表层细土，土层上面再撒一层碎牛粪，以利于浇水保苗。
5 覆膜
苗床上面用竹竿弓起后，加盖塑料薄膜，膜的四周贴在苗床四周的床墙上，并且用泥土将薄膜糊压在床墙上，使之密封形成膜室，以利于保湿、增湿、保温。
6 苗床管理
6.1 严格掌握好苗床温度
红薯种上炕后，要猛火烧炕，当床温升高到35 ℃时即停火，并将烟囱灶门封闭，使其自然回温，这样炕温可达37~39 ℃，但炕温最高不能超过40 ℃，若温度下降，再继续烧火加温，使炕温在96 h内保持在35~40 ℃，以后从萌芽到齐苗，床温要控制在28~32 ℃，最高不得超过35 ℃[2-3]。齐苗后薯苗生长阶段，床温应控制在25~28 ℃，最高不能高于32 ℃，在剪苗前2~3 d床温应控制在20 ℃左右，以利于培育壮苗，增强抗寒能力。这样前期高温不但可以抑制黑斑病的发展，而且可以促使薯块出苗快，出苗多。后期降温可以起到炼苗作用。
6.2 水肥管理
在排种出苗期，苗床应保持潮湿状态，薯皮上始终保持湿润，即床土保持相对湿度在80%左右。因此，薯种排齐后，应浇足、浇透水，以便床土湿润。但火炕育苗时床土易干，应根据具体情况适当浇水。在幼苗生长期，床土应见干见湿，保持相对湿度在70%，即处于干湿交替状态。如遇床土过干，应适时适当浇水，浇水时间一般在清晨或傍晚，上午气温高时不要浇水，以免床温突然降低，影响根系的吸收能力，造成薯苗萎蔫。炼苗开始时，减少水分，床土短期见白，相对湿度维持在60%以下。为了促使薯苗健壮，在第1次拔苗4~6 d后，要浇水追肥。一般10 m2苗床一次追尿素250 g、磷酸二氢钾50 g。先将肥料溶解在半桶水里（约7.5 kg），用清水把薯苗泼湿，再泼浇肥水，最后用清水将苗床泼透，把苗上的肥水冲掉。
6.3 通气和晾芽
薯块萌芽、发根、长苗都需要通过呼吸作用取得能量，
呼吸过程需要充足的氧气。因此，在育苗过程中，苗床通气也十分重要。在萌芽前可结合检查床内温度进行通气，特别是在幼芽刚出土时，要选择晴天在10：00—15：00进行通风晾芽[4]。把苗床两头的塑料薄膜适当揭开，使之通风晾芽，这样不仅可以避免床内温度过高，炕芽，而且还可以锻炼秧苗的抗寒能力。当苗高0.7 m时，在晴天的上午要全部揭去塑料薄膜，以培育壮苗。
7 参考文献
[1] 吴香芳，钱春莲，沈其云.红薯育苗的几种新方法[J].农村百事通，2007（20）：35-36.
[2] 段忠，段彦君，陈曙峰.宾川县红薯育苗技术[J].云南农业科技，2008（5）：41-42.
[3] 吴代胜.高产优质双季红薯[J].农村新技术，1998（5）：15.
[4] 杨玉凤，李东辉，程力达.三种红薯育苗新方法[J].农家顾问，2008（10）：44-45.