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两汉时期,董仲舒提出了"罢黜百家,独尊儒术"的思想,建立了新的儒学体系,自此儒学成为封建社会的正统思想。因受到儒家礼制思想的影响,汉代形成了等级分明,以礼入法,以孝治天下的社会氛围。大家都通过纷繁复杂的居丧礼仪来表达孝道,由此厚葬之风开始盛行,居丧饮食作为其中重要的一环,即得到了封建统治阶级的重视与宣扬,同时也受到了儒家礼制思想的影响与制约。