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夜很深了,世界好像都睡着了,只有远处射阳河上偶尔传来的轮船的汽笛声才会打破这寂静。
窗前的我,仍在奋笔疾书,却难掩疲倦。就在这时,一缕温暖的黑鱼汤香味幽幽地飘过来,一抬头,妈妈早已端着碗站在我身后。
香浓的鱼汤好提神啊!享受之余我不禁疑惑:“我们家烧的黑鱼汤为什么只有中间一段呢?莫非是你们只吃鱼头、鱼尾,给我留下最好的中间段?那就大可不必了。我听人家说,黑鱼头烧汤可是一道名菜呢,叫‘大烧将军盔’,鱼眼四周的肉是最好吃的……”
妈妈有些窘迫地说:“没有啊!外婆也是这么烧的,我也不太清楚是什么原因。”
次日,我和妈妈去老家看望外婆,外婆高兴坏了,老远就迎了上来。时值中午,外婆正准备烧黑鱼汤,她说:“野生的黑鱼现在还不容易买到呢,几十块钱一斤,很贵的。”
我想起妈妈的话,跟着外婆进了厨房。只见外婆麻利地提起已经杀好洗净的鱼,熟练地剁去头尾,再放入油锅中。我不解地问:“黑鱼这么贵,为什么要扔掉头尾呀?”外婆用围裙擦了擦手说:“我也不清楚,反正是老规矩,我们家的黑鱼汤一直就是这么烧的。我妈妈也是这么做的,你可以去问问她。”
我转身出了厨房,去问正在晒太阳的太姥姥。老人家咧开没牙的嘴,脸上盛开了几朵快乐的花:“什么原因啦?我们家原来穷,买不起猪肉,只能用咸菜下饭。你太爷爷会撒网,农活重时,就去捕鱼回家打牙祭。那时家里只有一口小锅,黑鱼体型大,装不下,就只好切头又切尾了。”
我听了哈哈大笑,进而又思绪万千。妈妈和外婆也恍然大悟:“原来是这样啊,我们竟吃了这么多年不完整的黑鱼。”可如此简单的缘由,为什么妈妈没有质疑呢?姥姥没有质疑呢?
遇到一位朋友,我告诉了她这个笑话。她说,这很正常啊!你就看看重男轻女这一陋习,原来是因为农耕文明的需要,但现在社会上不还有人这样吗?其实在母系氏族社会,还是女人说了算呢!
你再看看咱们学校大门西侧的那棵“神树”,没有人去追问它是怎么成为“神树”的,也没有人去调查是否真的灵验,大家只是以讹传讹,就这么奉若神明了。
你体会最深的应该是轰轰烈烈的集体补课,大家只是认为别人都这么做了,我不这么做或许会吃亏,他们就不知道每个学生都有自己的不同情况,更需要一生一策,自主学习。
……
她发牢骚似的,列举了很多事实,我也真的是服了。
是啊,时代发展了,社会进步了,但人们观念的转变却是十分艰难的,因为有些人已习惯于墨守成规,循规蹈矩;对象变化了,情况不同了,但有些人应对的措施却还是老一套,因为这些人已不会质疑,只会随大流。
好在,我们家现在终于可以吃上完整的黑鱼了。
[评析] 本文的特色是以小见大,在日常小事中折射出人生的大智慧。“打破常规,敢于质疑”这样的大道理,以家庭琐事出之,既有烟火气,又令人信服。作者的机智在于,寓理于事,寓庄于谐,用主客问答的方式,将自家的生活经验普适化,举重若轻,妙化无痕。
窗前的我,仍在奋笔疾书,却难掩疲倦。就在这时,一缕温暖的黑鱼汤香味幽幽地飘过来,一抬头,妈妈早已端着碗站在我身后。
香浓的鱼汤好提神啊!享受之余我不禁疑惑:“我们家烧的黑鱼汤为什么只有中间一段呢?莫非是你们只吃鱼头、鱼尾,给我留下最好的中间段?那就大可不必了。我听人家说,黑鱼头烧汤可是一道名菜呢,叫‘大烧将军盔’,鱼眼四周的肉是最好吃的……”
妈妈有些窘迫地说:“没有啊!外婆也是这么烧的,我也不太清楚是什么原因。”
次日,我和妈妈去老家看望外婆,外婆高兴坏了,老远就迎了上来。时值中午,外婆正准备烧黑鱼汤,她说:“野生的黑鱼现在还不容易买到呢,几十块钱一斤,很贵的。”
我想起妈妈的话,跟着外婆进了厨房。只见外婆麻利地提起已经杀好洗净的鱼,熟练地剁去头尾,再放入油锅中。我不解地问:“黑鱼这么贵,为什么要扔掉头尾呀?”外婆用围裙擦了擦手说:“我也不清楚,反正是老规矩,我们家的黑鱼汤一直就是这么烧的。我妈妈也是这么做的,你可以去问问她。”
我转身出了厨房,去问正在晒太阳的太姥姥。老人家咧开没牙的嘴,脸上盛开了几朵快乐的花:“什么原因啦?我们家原来穷,买不起猪肉,只能用咸菜下饭。你太爷爷会撒网,农活重时,就去捕鱼回家打牙祭。那时家里只有一口小锅,黑鱼体型大,装不下,就只好切头又切尾了。”
我听了哈哈大笑,进而又思绪万千。妈妈和外婆也恍然大悟:“原来是这样啊,我们竟吃了这么多年不完整的黑鱼。”可如此简单的缘由,为什么妈妈没有质疑呢?姥姥没有质疑呢?
遇到一位朋友,我告诉了她这个笑话。她说,这很正常啊!你就看看重男轻女这一陋习,原来是因为农耕文明的需要,但现在社会上不还有人这样吗?其实在母系氏族社会,还是女人说了算呢!
你再看看咱们学校大门西侧的那棵“神树”,没有人去追问它是怎么成为“神树”的,也没有人去调查是否真的灵验,大家只是以讹传讹,就这么奉若神明了。
你体会最深的应该是轰轰烈烈的集体补课,大家只是认为别人都这么做了,我不这么做或许会吃亏,他们就不知道每个学生都有自己的不同情况,更需要一生一策,自主学习。
……
她发牢骚似的,列举了很多事实,我也真的是服了。
是啊,时代发展了,社会进步了,但人们观念的转变却是十分艰难的,因为有些人已习惯于墨守成规,循规蹈矩;对象变化了,情况不同了,但有些人应对的措施却还是老一套,因为这些人已不会质疑,只会随大流。
好在,我们家现在终于可以吃上完整的黑鱼了。
[评析] 本文的特色是以小见大,在日常小事中折射出人生的大智慧。“打破常规,敢于质疑”这样的大道理,以家庭琐事出之,既有烟火气,又令人信服。作者的机智在于,寓理于事,寓庄于谐,用主客问答的方式,将自家的生活经验普适化,举重若轻,妙化无痕。