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朋友从国外回来,想投资开一间法式料理店,我帮他选择了无数的铺面,最后,他从中挑选出10个,把它们的位置、环境、布局等方面的优劣一一列成清单,反复比较,从中优选出3个,然后把这3个店委托一家信息咨询公司做市场调查,最后确定了其中的一个。朋友又请来装修公司,详细地讲解他的意图。
店终于按照要求装修好了,可他还不放心,让我们帮他挑毛病。
我说:“挺好的,赶快开业吧,早开一天早赚钱。”朋友看着我说:“正式开业还要等一个星期。不能让客人有任何不满意的地方,现在开业,我没有把握,所以我付费请咨询公司替我找最挑剔的顾客来免赞试吃。”“你也太认真了,先开业,发现问题再改也来得及。”“不,我不能拿顾客做试验。我做过调查,开业最初10天进店的顾客,基本上就是你店里长期顾客。如果你在这10天留不住顾客,你就得关门。”
“为什么?”我有些不解,“一个新开的店,有点不足是难免的,客人也会谅解,下次改正就行了。”“不,没有下次,只给你一次机会。我刚到国外和当地人交往时,觉得他们很傻,你说什么他们都信,如果你骗他们其实很容易,但是他只给你骗一次,以后永远不会再和你来往。”
我看着朋友,突然明白了为什么这些天来他如此认真,因为他深深知道,这既是他的第一个店,也可能是他的最后一个店,人生中的机会不会有很多次,把每一次机会都当作最后一次机会,充分准备全力以赴,那,你就不会永远在等待下一个机会。
斜坡的区别
吕志勇
太行山一景区大宾馆门前弧形的坡度,供小轿车上去下来,门童可以及时地开车门迎接宾客。可每到下雪天,坡上总会残留部分积雪。如果这时正好有客人光临,轿车很容易打滑,弄得宾馆很丢面子。如果是在家里,自然可以让门童及时清扫,可一个三星级的宾馆门前,老是用个人拿着扫帚,极不协调。
宾馆经理及时接到门童的汇报,立即组织专家团队找对策。专家团队集中了建筑、服务、礼仪诸多方面的权威,经过多天研究,终于想出个完美的办法。在坡度处安装了红外线遥感系统,每当天气冷到一定温度时,坡度两边的护栏上安装的水龙头里,就会喷出含有盐水的液体,氯化钠及时融化了冰,地面不再滑,问题得到圆满解决。虽然前前后后花费了数万元,而且以后还要随时准备盐水,但经理认为很值得,褒奖了各位专家。
和这家宾馆几里之遥的另外一个景区,也建了一个宾馆,可惜是私人的,规格也没有这么高。下雪天的时候,他们遇到了同样的问题。老板看见客人差点滑倒,就对负责接待的组长喊道:“再下雪如果我还看见客人滑倒,你必须卷铺盖回家。”
组长找来一位工匠。工匠看了看,然后用铁凿子凿出一条条的横纹,地面整体并没有破坏,但车和人上去时因为有横纹防滑,再也没有出过问题。组长给了工匠30块钱,工匠高高兴兴地哼着歌曲远去了……
都是斜坡,因解决的人不同,区别竟然如此大。
店终于按照要求装修好了,可他还不放心,让我们帮他挑毛病。
我说:“挺好的,赶快开业吧,早开一天早赚钱。”朋友看着我说:“正式开业还要等一个星期。不能让客人有任何不满意的地方,现在开业,我没有把握,所以我付费请咨询公司替我找最挑剔的顾客来免赞试吃。”“你也太认真了,先开业,发现问题再改也来得及。”“不,我不能拿顾客做试验。我做过调查,开业最初10天进店的顾客,基本上就是你店里长期顾客。如果你在这10天留不住顾客,你就得关门。”
“为什么?”我有些不解,“一个新开的店,有点不足是难免的,客人也会谅解,下次改正就行了。”“不,没有下次,只给你一次机会。我刚到国外和当地人交往时,觉得他们很傻,你说什么他们都信,如果你骗他们其实很容易,但是他只给你骗一次,以后永远不会再和你来往。”
我看着朋友,突然明白了为什么这些天来他如此认真,因为他深深知道,这既是他的第一个店,也可能是他的最后一个店,人生中的机会不会有很多次,把每一次机会都当作最后一次机会,充分准备全力以赴,那,你就不会永远在等待下一个机会。
斜坡的区别
吕志勇
太行山一景区大宾馆门前弧形的坡度,供小轿车上去下来,门童可以及时地开车门迎接宾客。可每到下雪天,坡上总会残留部分积雪。如果这时正好有客人光临,轿车很容易打滑,弄得宾馆很丢面子。如果是在家里,自然可以让门童及时清扫,可一个三星级的宾馆门前,老是用个人拿着扫帚,极不协调。
宾馆经理及时接到门童的汇报,立即组织专家团队找对策。专家团队集中了建筑、服务、礼仪诸多方面的权威,经过多天研究,终于想出个完美的办法。在坡度处安装了红外线遥感系统,每当天气冷到一定温度时,坡度两边的护栏上安装的水龙头里,就会喷出含有盐水的液体,氯化钠及时融化了冰,地面不再滑,问题得到圆满解决。虽然前前后后花费了数万元,而且以后还要随时准备盐水,但经理认为很值得,褒奖了各位专家。
和这家宾馆几里之遥的另外一个景区,也建了一个宾馆,可惜是私人的,规格也没有这么高。下雪天的时候,他们遇到了同样的问题。老板看见客人差点滑倒,就对负责接待的组长喊道:“再下雪如果我还看见客人滑倒,你必须卷铺盖回家。”
组长找来一位工匠。工匠看了看,然后用铁凿子凿出一条条的横纹,地面整体并没有破坏,但车和人上去时因为有横纹防滑,再也没有出过问题。组长给了工匠30块钱,工匠高高兴兴地哼着歌曲远去了……
都是斜坡,因解决的人不同,区别竟然如此大。