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该文介绍了中国、美国、日本、澳大利亚、加拿大、欧盟等国家食品添加剂管理模式和法规标准概况,着重从不同的食品添加剂范畴、评价要求、使用管理规定等方面进行分析比较,为加强中国食品添加剂管理以及与国际相关标准接轨提供参考。
国内外食品添加剂管理法规与标准概述
【摘 要】
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该文介绍了中国、美国、日本、澳大利亚、加拿大、欧盟等国家食品添加剂管理模式和法规标准概况,着重从不同的食品添加剂范畴、评价要求、使用管理规定等方面进行分析比较,为
【机 构】
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农业部规划设计研究院农副产品加工研究所,沧州市产品质量技术监督检验所,河北农业大学图书馆
【出 处】
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农业工程技术(农产品加工)
【发表日期】
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2007年06期
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