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期刊论文
国内外食品添加剂管理法规与标准概述
国内外食品添加剂管理法规与标准概述
来源 :农业工程技术(农产品加工) | 被引量 : 0次 | 上传用户:zsjbusiniao1
【摘 要】
:
该文介绍了中国、美国、日本、澳大利亚、加拿大、欧盟等国家食品添加剂管理模式和法规标准概况,着重从不同的食品添加剂范畴、评价要求、使用管理规定等方面进行分析比较,为
【作 者】
:
郭雪霞
张慧媛
黄静
来创业
王晓茹
【机 构】
:
农业部规划设计研究院农副产品加工研究所,沧州市产品质量技术监督检验所,河北农业大学图书馆
【出 处】
:
农业工程技术(农产品加工)
【发表日期】
:
2007年06期
【关键词】
:
食品添加剂
管理
法规
标准
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该文介绍了中国、美国、日本、澳大利亚、加拿大、欧盟等国家食品添加剂管理模式和法规标准概况,着重从不同的食品添加剂范畴、评价要求、使用管理规定等方面进行分析比较,为加强中国食品添加剂管理以及与国际相关标准接轨提供参考。
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