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1 案例2004年3月26日上午9时,屠宰户周某屠宰一猪上市销售,已销售出去后腿肉15kg,经检疫员感观检查,其皮肤脂肪颜色发黄,且放置时间越长,颜色越深,疑是黄疸病猪肉,对其进行封存留验,香日德兽医站监督人员当场填写了现场笔录,封存留验单.
对一起猪黄疸病肉案例的鉴定
【摘 要】
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1 案例2004年3月26日上午9时,屠宰户周某屠宰一猪上市销售,已销售出去后腿肉15kg,经检疫员感观检查,其皮肤脂肪颜色发黄,且放置时间越长,颜色越深,疑是黄疸病猪肉,对其进行封
【机 构】
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都兰县香日德兽医站
【出 处】
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青海畜牧兽医杂志
【发表日期】
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2005年6期
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