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莱芜地处鲁中山区的腹地,是我国著名的“生姜之乡”,境内平原、丘陵、山地等地形复杂,气候多变,独特的地理环境和气候条件,使生姜栽培历史悠久,种植面积较大,在山区、丘陵、平原均有种植,适应性强,近年来已发展成为我市的支柱产业。生姜大田栽培要求日平均气温稳定通过15℃,莱芜生姜露天栽培的时间通常为“五一”前后,实行地膜覆盖栽培,播种时间在4月上旬。近年来,随着我市气温的明显暖化,气温稳定通过15℃的初终日、平均初终霜日期都有提前的趋势,因此生姜的播种期也要适应这种变化,以充分利用气候资源,延长生长期,提高生姜的