【摘 要】
：
目的：为消费者提供一种客观、数字化、简单有效的选茶工具。方法：以普洱熟茶为研究对象，分别将普洱熟茶样品的厚滑度和甜度感官审评得分与检测的理化成分进行皮尔逊线性相关分析。结果：确定影响厚滑度的主要物质成分组为茶多酚和咖啡因，影响甜度的主要物质成分组为茶多酚和茶黄素；通过通用全局优化算法建立熟普“成分-感官品质得分”数学模型，利用数学模型可以对普洱感官品质得分客观评价。结论：基于数学模型建立了基于感官
论文部分内容阅读
目的：为消费者提供一种客观、数字化、简单有效的选茶工具。方法：以普洱熟茶为研究对象，分别将普洱熟茶样品的厚滑度和甜度感官审评得分与检测的理化成分进行皮尔逊线性相关分析。结果：确定影响厚滑度的主要物质成分组为茶多酚和咖啡因，影响甜度的主要物质成分组为茶多酚和茶黄素；通过通用全局优化算法建立熟普“成分-感官品质得分”数学模型，利用数学模型可以对普洱感官品质得分客观评价。结论：基于数学模型建立了基于感官品质的普洱熟茶分类体系，并制定了相应的物质成分标准和数字化标识标签。
其他文献
在乡村振兴和建筑行业转型升级的背景之下,装配式建筑的出现为广大乡村地区的村居环境改善提供了新思路。按照提出疑问、分析背景、解决问题并反复求证的基本研究思路,通过广泛的文献、问卷、访谈和实地调研等,对现有乡村自建房状况、装配式建筑在整体领域的应用状况进行综述,就装配式建筑推广的调研结果进行分析,并最终形成关于加强乡村地区装配式建筑应用的一系列详细解决措施。兼顾供给端与需求端、兼具全局与大局发展意识是
当今全球气候变化、生态环境破坏和能源资源紧缺,深刻影响着人类社会的生存和发展。减少化石能源消耗、大力发展清洁能源、遏制气候变暖、发展低碳经济已成为世界的共识,建设发展安全绿色可靠的低碳能源已成为世界能源发展的潮流和方向。2021年3月15日习近平总书记在中央财经委员会第九次会议中提出,构建以新能源为主的电力基础设施系统。2021年3月22日习近平总书记在福建考察调研过程中提出2030年碳达峰
劳动场景有别于一般生活场景,劳资双方在经济地位、技术认知上的非对称性关系所形成的权力势差,极易损害劳动者的个人信息权益。传统告知同意机制在劳动场景中面临着实质要件虚化的困境,劳动者个人信息处理的合法性判定方法逐渐转向"必需"事由这一客观性标准的适用。然而,现行立法模糊的"必需"亦会产生滥用问题,仍难以破解用人单位与劳动者之间的利益冲突。为细化"必需"事由的适用规则,建议采用场景化的分析方法综合考量
根据不同种类、形状的钢铁产品,包括矩形、圆形、组合形状等,选择相对应的不同导热模型来计算生产对象的实时温度。实践证明,该方法精度较高、运行稳定,满足了生产单位的各种功能要求,运用范围广泛。
探讨了数字孪生网络南北向接口和孪生层内部接口应具备的不同特性，并给出了当前一些通用接口在数字孪生网络中的适用性建议。同时，针对数字孪生网络面临的多协议问题，提出在孪生网络层和物理网络层间引入南向接口协议适配功能，在孪生网络层和网络应用层间引入北向接口协议适配功能。借助南向和北向的接口协议适配功能，分别提出南北向多协议的识别、解析、转换方法，实现孪生层内部接口的多协议协同，降低构建数字孪生网络的协议
数字文化产业是人类进入数字时代以来不断创新发展形成的文化产业新业态。数字文化产业是指以文化创意为核心内容,以数字技术为依托,以网络化、数字化、智能化、融合化为发展方向所进行的文化创作、生产、传播和服务的新兴产业,体现出生产数字化、传播网络化、消费个性化等特点。随着数字网络技术的发展和国家政策的推动,数字文化产业出现诸多新业态,如数字媒体产业、数字电竞产业、动漫及衍生品产业、数字营销产业、网络文学产
大数据时代,信息、数据已经成为热点话题。对微观个体而言,个人信息和个体利益密切相关;对宏观整体而言,众多个人信息汇集在一起涉及国家安全。因此,个人信息保护的立法、执法、司法工作成为各国重点关注事项。自《个人信息保护法》2021年11月1日正式施行以来,笔者接到了很多关于员工关系管理中的个人信息保护方面的咨询,为此笔者还专门开发了实务类课程,开始为一些企业提供与《个人信息保护法》相关的人力资源
文化发展离不开科技的进步,互联网、信息技术水平的提升为文化产业生态系统的建设提供了新的契机。数字技术的应用既有利于文化产品的创作,又有利于文化产品的传播,对产业的发展产生了深远的影响。因此,文章从数字文化产业生态系统的特征入手,深入分析了数字文化产业生态系统存在的问题,并提出优化数字文化产业生态系统的具体措施,旨在为建立科学合理的数字文化产业生态系统提供参考依据。
在全面助力乡村振兴的背景下,装配式建筑作为一种新型建筑形式优势明显。为全面地对装配式建筑进行综合效益评价,根据调研及前人研究确定了由经济效益、环保效益及社会效益3个二级指标、16个三级指标组成的装配式建筑的综合效益评价体系。分别利用德尔菲法进行权重调研、层次分析法处理数据,最终确定指标权重,并通过一致性检验,建立模糊综合评价模型。结合陕西关中农村地区装配式建筑项目进行综合效益评价,结果良好,验证了
目前，中国可再生能源发电量快速增长，绿色电力交易作为促进可再生能源电力消纳的市场化手段广受关注。随着绿色电力参与市场交易逐渐放开，交易系统面临信任和效率的双重挑战，亟须优化机制设计，构建可信高效的交易环境以适应大规模多主体交易的可信性和时效性需求。为此，构建了基于区块链的绿色电力交易系统。首先，提出了用户侧绿色电力消纳凭证生成、交易、溯源机制。然后，设计了基于区块链的总体架构体系，建成了具有高效共