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旅游业的发展离不开酒店业的发展,然而酒店专业人才缺乏制约其发展。本文试图分析高职院校酒店专业的教育现状,探索高职院校酒店专业教育创新途径。
高职院校酒店专业教育的困惑与创新
【摘 要】
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旅游业的发展离不开酒店业的发展,然而酒店专业人才缺乏制约其发展。本文试图分析高职院校酒店专业的教育现状,探索高职院校酒店专业教育创新途径。
【机 构】
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永州职业技术学院湖南425006
【出 处】
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中国成人教育
【发表日期】
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2007年4期
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