【摘 要】
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<正> 吃爱斯基摩人(Eskimos)是古时与他们邻近的印第安人对他们的称呼,意思是"吃生肉的人"。的确,爱斯基摩人有吃生肉、喝鲜血的习俗,这种习俗是由于北极特殊的生活环境造成
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<正> 吃爱斯基摩人(Eskimos)是古时与他们邻近的印第安人对他们的称呼,意思是"吃生肉的人"。的确,爱斯基摩人有吃生肉、喝鲜血的习俗,这种习俗是由于北极特殊的生活环境造成的。过去,爱斯基摩人完全不吃蔬菜、水果、谷物等植物性食品,现在他们仍然以海豹、驯鹿、鱼及候鸟为主食,但夏天在冰原上采集到的一点野草莓或野生芹菜也可作为食物来源。据分析,生肉和鲜血中含有包括维生素C在内的多种营养,可以有效地避免得坏血病或其它疾病,这恐怕是他们体格健壮的原因之一。穿爱斯基摩人的服装,主要是用海豹和驯鹿的毛皮作原料缝制而成的。其款式别具一格,衣领上带着风帽,上衣和下身长裤连成一体,完全不用钮扣,而且总比身材稍微肥大些。现在世界上最时髦的登山
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