尽管张士诚占据的地盘不算最大，但他是个精明的生意人，专挑江浙一带富庶之地，因此他成了最富裕的人。他这个人，除了坚硬、不怕死，心底还比较仁慈，能体恤百姓。当时他统治江苏一带，一概免除赋税，因此深得老百姓的拥戴。至今，苏州人每到阴历七月三十时，仍会烧狗屎香。
　　为什么要烧狗屎香呢?当时是为了纪念张士诚。因为张士诚的原名叫张九四，“九四”两字在苏州话里读音就类似“狗屎”。人们在这天把香蘸上油，点燃后插在地上，以此来纪念张士诚。
　　吴地还有一个方言叫“讲张”，意思是在一起说话、在一起闲聊。现在已很少有人知道这词的出处了，这词其实也是与张士诚有关。据说朱元璋打败张士诚进到苏州城以后，不允许人们谈论张士诚，派了当差的天天在街头巷尾看著，一有人交头接耳，就上去问“你们是在讲张吗”，被问的人赶紧说“我们哪里敢讲张”，“嗯，识相点，以后不许讲张”……后来，人们渐渐不讲张士诚了，可“讲张”这个词儿留下了，变成了谈话或者交谈的代名词。