淀粉基食品包装材料的生命周期评价

来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rambo527
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为了比较石油基材料和淀粉基材料的环境绩效,采用生命周期评价(LCA)方法分析两种材料对环境指标的影响,以及在原材料获取阶段、产品生产阶段的碳排放当量.通过环境评估软件,建立两种材料的生命周期评估模型.结果表明,淀粉基材料对环境的主要影响指标如气体排放、能耗和水耗均比纯石油基聚丙烯明显减少了27.79%,27.55%,21.29%;碳排放当量在原材料获取阶段影响最大,其次是产品生产阶段.说明选取淀粉基代替材料设计食品包装能有效减轻环境污染,助力双碳目标实现.
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