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对甘肃省肉牛产业布局、规模、生产能力、良种繁育等现状进行了总结梳理,找出当前肉牛产业存在产业化发展水平不高、产品质量安全形势严峻、饲草资源保障能力脆弱、养殖环境保护压力增大等问题。从供给侧改革视角探讨提出了优化产业结构,提升产品效益;强化标准引领,确保产品质量安全;有效利用资源,维护草原生态可持续性;推行科学养殖,确保环境友好等对策建议。