一、名称由来成分
　　
　　金瓜石属糜棱岩，是因岩石遭受到强烈的挤压破碎之后形成一种粒度极细的变质岩所组合而成的石头。其主要成分是石英、长石和少量的矿石，如绿泥岩、绢云母、玫瑰石等。因金瓜石含有黄铁矿，其颜色常呈金黄色、黑色、紫色、墨绿色等。因外表类似金瓜熟透之色，故台湾赏石者以其色泽称为“金瓜石”或“黑金瓜”、“紫金瓜”等。又因产于花莲县七星潭海底或海边而被称为“七星潭石”。
　　
　　二、产地
　　
　　金瓜石主要产于花莲港北边秀林乡的七星潭海底或海边。目前海岸尚可捡到中小品金瓜石。海底之金瓜石须借助潜水装备、氧气管等，潜入离海平面四五十公尺之间的海底进行打捞，采集非常不易。金瓜石因经年累月受潮汐风浪的冲洗，因此石质自然晶莹，色感稳重、艳丽，触感柔和细腻。金瓜石因与日本神居古潭石极为类似，所以深受日本石友的喜爱，也是目前台湾雅石爱好者最喜欢收藏的石种之一。假日至花蓬旅游，除了欣赏美丽的风光之外，更不要忘了到七星潭海边采捡金瓜石，以增进旅游乐趣。
　　金瓜石因是取自海底或海岸的海石，外表附着贝类或杂质，与西瓜石处理方式相同，以稀盐酸或草酸浸泡，再以钢刷刷洗。为保持石表光泽，可用少量婴儿油、凡士林等，以绒布擦拭保持清洁。
　　
　　三、欣赏要领与价值
　　
　　金瓜石以质地细腻优柔、色泽艳丽古朴高雅、纹路粗犷明显、造型奇特美观为欣赏点，一颗石具备的点愈多其价值愈高。整体适合以沙盘表达山水景石，配上台座表现象形石、抽象石等意境。可以说金瓜石是台湾雅石中最具优雅气质的石种。
　　
　　花莲金瓜石采石路线图
　　
　　一、北部石友可由北宜公路或海滨公路经宜兰到花莲，在花莲住宿，第二天到秀林乡花莲港北边的七星潭或海边采石。海滩风景优美，目前除了可采到金瓜石小品之外，尚可捡到白玉髓和海洗玫瑰石。
　　
　　二、中南部石友由高速公路丰原交流道下来，经丰原、东势，至天祥或花莲住宿，第二天到七星潭采石，顺便欣赏海天一色的美景。