【摘 要】
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俗话说,民以食为天,随着人们生活水平的提高,如今的餐饮行业出现了前所未有的繁荣发展。笔者以大学生餐饮服务业创业的发展与管理入手,研究大学生餐饮服务业创业的特点和局限
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俗话说,民以食为天,随着人们生活水平的提高,如今的餐饮行业出现了前所未有的繁荣发展。笔者以大学生餐饮服务业创业的发展与管理入手,研究大学生餐饮服务业创业的特点和局限,以揭示当前大学生创业的现状。对于大学生来说,餐饮行业的盈利模式究竟是什么?资金链条、服务流程与客户关系之间又存在着怎样微妙的联系?在创业过程中,不仅要树立起大学生的社会责任感,优化经营观念,更要通过财务管理时刻对资金流向进行把握,提升创业的风险应对能力。
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