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介绍了互动式教学方法的概念,提出了将该方法应用于《食品标准与法规》课程教学中的实践方式,最后分析了利用该方法进行教学改革所取得的效果。
互动式教学法在《食品标准与法规》教学中的应用
【摘 要】
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介绍了互动式教学方法的概念,提出了将该方法应用于《食品标准与法规》课程教学中的实践方式,最后分析了利用该方法进行教学改革所取得的效果。
【机 构】
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华南理工大学轻工与食品学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2010年26期
【基金项目】
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广东省科技计划项目（2008A080403009、2008A080403010）,,华南理工大学教学研究项目（B12-Y106710）
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