美味汤鸭

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宁乡市灰汤温泉附近的村民养殖汤鸭历史悠久。相传清代诗人王闿运吃了友人送给他的汤鸭,觉得肉质细嫩、味道极佳,便写了一首诗赞美。东鹜山前冬鹜肥,汤泉温暖养毛衣。久闻下著胜鹅炙,莫惜随笼别鹭矶。旧例珍馐炊驿致,新河余粟散军围。老来补骨须真髓,复恐摩尼见火飞。灰汤温泉是著名的高温复合温泉.
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