【摘 要】
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尿素是肉牛育肥饲料中常用的饲料添加剂之一。尿素其本身不是蛋白质,但被反刍动物食入后,在瘤胃中脲酶的作用下产生二氧化碳和氨。由于反刍动物特有的消化器官瘤胃内生活着许
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尿素是肉牛育肥饲料中常用的饲料添加剂之一。尿素其本身不是蛋白质,但被反刍动物食入后,在瘤胃中脲酶的作用下产生二氧化碳和氨。由于反刍动物特有的消化器官瘤胃内生活着许多原虫、真菌、细菌、纤毛虫等瘤胃微生物,而这些瘤胃微生物可以利用尿素分解成的氨气合成微生物蛋白(MCP),进而为反刍动物利用。
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