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优质制米苦荞新品种米荞一号栽培技术
优质制米苦荞新品种米荞一号栽培技术
来源 :中国种业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:moke707
【摘 要】
:
随着科研人员对苦荞麦营养价值、药理功效等相关理论的深入研究,人们对苦荞药食同源特性的认识和理解越来越深刻,利用苦养为原料加工成的苦养产品更是受到消费者的亲睐。由于苦
【作 者】
:
王安虎
蔡光泽
夏明忠
【机 构】
:
西昌学院
【出 处】
:
中国种业
【发表日期】
:
2010年3期
【关键词】
:
苦荞麦
新品种
技术
栽培
制米
优质
营养价值
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随着科研人员对苦荞麦营养价值、药理功效等相关理论的深入研究,人们对苦荞药食同源特性的认识和理解越来越深刻,利用苦养为原料加工成的苦养产品更是受到消费者的亲睐。由于苦荞种壳厚、不易脱壳制得具有高芦丁含量麸皮层全营养苦荞米的特性,
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