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迷迭香酸作为强抗氧化剂,具有抗菌、抗炎、抗病毒、抗肿瘤等多种生物活性。介绍了迷迭香酸的提取及纯化方法,重点讨论了其在抗菌抗病毒、抗氧化及清除自由基、抗炎及免疫调节、保护神经系统、抗辐射抗肿瘤、抑制黄嘌呤氧化酶和保护肝脏与肺等多方面的生物活性,旨在为其规模化制备和应用提供依据。
迷迭香酸的提取纯化及生物活性研究进展
【摘 要】
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迷迭香酸作为强抗氧化剂,具有抗菌、抗炎、抗病毒、抗肿瘤等多种生物活性。介绍了迷迭香酸的提取及纯化方法,重点讨论了其在抗菌抗病毒、抗氧化及清除自由基、抗炎及免疫调节
【机 构】
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中国林业科学研究院林产化学工业研究所,生物质化学利用国家工程实验室,国家林业局林产化学工程重点开放性实验室,江苏省生物质能源与材料重点实验室,中国林业科学研究院林业新技术研究所
【出 处】
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林产化学与工业
【发表日期】
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2015年04期
【基金项目】
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引进国际先进林业科学技术项目(2011-4-01)
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