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随着配制食醋标准的出台,调味品行业对醋酸的需求量也增加,但市场中也出现了大量低质量的食品添加剂醋酸.从市场、醋酸生产等方面分析了食品添加剂醋酸的现状,并针对现状提出意见和对策.
拨开乌云见青天 方识庐山真面目—对食品添加剂醋酸现状的忧虑和呐喊
【摘 要】
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随着配制食醋标准的出台,调味品行业对醋酸的需求量也增加,但市场中也出现了大量低质量的食品添加剂醋酸.从市场、醋酸生产等方面分析了食品添加剂醋酸的现状,并针对现状提出
【机 构】
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河南省南阳市质量技术监督局,河南省天冠企业集团
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2002年2期
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