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摘 要：全案例教学是当前农业硕士专业课程教学改革的一个重要方向。文章通过对农业硕士专业课程《农业科技服务与管理》的全案例教学改革的实践，探讨全案例教学在农业硕士专业课程中的运用过程、教学效果，发现存在的问题，总结形成的经验，以期为农业硕士专业课程改革和建设提供参考和借鉴。
关键词：全案例教学；教学改革；农业硕士
中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2018）15-0121-03
Abstract： The whole case teaching is an important direction of teaching reform of current agricultural master's curriculum. Through the practice of the whole case teaching reform of the agricultural master's course "Agricultural Science and Technology Service and Management"， this paper discusses the application process and the teaching effect of the full case teaching in the master of agriculture courses， and finds out the existing problems and summarizes the experience formed. It offers reference the reform and construction of agricultural master's curriculum.
Keywords： the whole case teaching； teaching reform； master of agriculture
19世纪70年代，自哈佛大学法学院率先开始使用案例教学法以后，其他高校也开始广泛采用此类教学方法，尤其在MBA课程中得到了长足的发展和应用。1979年，案例教学法引入我国，并逐步得到试验和肯定，特别是结合我国具体情况在本科生以及研究生的相关课程中进行大量的尝试和应用，取得了较好的效果。[1]
全案例教学作为案例教学的一个进阶和发展，与传统的案例教学相比，重在一个“全”字，即全案例教学不仅仅是就案论案，而是达到就案论理的高度。如果说案例教学法是对教学内容的一般应用与贯通，那么全案例教学则是在此基础上广泛构建知识体系的深度应用。[2]目前，有关全案例教学的研究尚处在一个有待发展和实践的阶段，国内学者探索和讨论了在市场营销、合同法、财务报表分析等课程中实施全案例教学的情况，并为未来开展教学提出经验和建议。[3-5]但目前关于农业硕士专业课程的全案例教学实践的探讨较缺乏。农业硕士专业课程具有较强的应用性和复合性，课程知识更新较快，与农业生产实践联系紧密，适合采用全案例教学。本文以农业硕士《农业科技服务与管理》专业课程为例，结合课程中核心知识点，采用全案例教学的方式，开展教学改革实践探索，希望可以对农业硕士的其他课程教学改革提供参考。
一、《农业科技服务与管理》全案例教学改革总体设计
案例教学法作为一种兼具开放性和互动性的教学方法，重在通过对学科知识相关实际情境的塑造，引导学生对其进行讨论和研究。全案例教学则是在案例教学上的进一步深化和发展，从本质上来看，该教学方法加大和强调了案例在教学活动中的比重和作用，对学生自主思考和独立分析的要求更高，也更加突出了教师在案例设置和课堂导向中的作用。[6]
我国虽作为农业大国，但是在农业硕士教育的培养上仍存在着许多不足和问题，受应试教育和理论滞后于实际发展等因素的影响，其教学效果在适用性和实践性上总是无法满足社会的需求。[7]因此，通过推进全案例教学改革在农业硕士的尝试与创新则是一种必然趋势。
（一）全案例教学改革的总体思路
《农业科技服务与管理》作为农业硕士的专业课程，是本次教学改革研究的主要内容，针对该课程教师选择采用“理论知识+案例讲解+案例分析+案例总结”的案例教学方式，将课程的主要理论知识融入到案例中。
（二）全案例教学改革的基本原则
第一，案例的选择和先后顺序不能违背教材理论的系统性。全案例教学的系统性体现在它符合自身内在的客观规律，不能违背规律进行，同时，全案例教学也是一门科学，是因为教学过程有一定的规律可循，具有系统性、理论性等科学的共性。第二，案例的内容与现实结合紧密。本课程与农村的发展紧密相连，随着“三农”问题的提出和农村发展进程的不断加快，农村科技组织与服务的理论与政策也在发生着日新月异的变化，《农村科技服务与管理》课程的教学内容也应该随之不断变化和调整。
（三）全案例教学改革的目标
通过对理论知识和教学案例的讲解，加深学生对农业科技服务与管理基本概念和理论的理解，在理论知识教学案例讲解的基础上，将学生分组开展案例分析，引导学生自主进行案例分析，从而培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。
（四）全案例教学的核心内容
《农业科技服务与管理》是农业科技组织与服务专业的一门专业基础课程，从课程理论体系来看，该课程与专业的契合度高，是帮助学生奠定扎实理论基础和案例分析的重要课程。本课程既是对学生已学知识的应用和汇总，也是学生学好其他专业课程的基础。
针对农业科技服务与管理组织、农业科技服务与管理职能、农业科技服务与管理模式、农业科技服务与管理绩效评估、农业科技人力资源开发与管理、农业科技资金筹集与管理、农业科技知识产权保护、农业科技服务信息化管理以上八大核心内容，分别选用了江苏农村科技服务超市、农业科技服务的“崇州模式”“科技特派員制度”与农业科技服务体系建设、高校典型农业科技服务模式、山东高密为农服务中心建设、江苏农业信息服务平台评价、陕西新型农业经营主体培育、山东农机示范工程、植物新品种保护、农业科技服务的微信平台八个与之相对应的核心案例。 二、《农业科技服务与管理》全案例教学改革实施过程
在全案例教学改革总体设计下，将《农业科技服务与管理》教学实施过程按照以下三个阶段：理论知识+案例讲解、案例分析+理论再发现、案例分析总结与课程考核逐步推进。
第一阶段：理论知识+案例讲解。教师讲授融入理论知识的教学案例，通过师生互动讨论，让学生将农业科技服务与管理的基本概念和理论深入理解，并掌握理论要点及案例分析的基本方法。在这一阶段，以教师讲授为主，学生参与课题互动讨论为辅，逐步培养学生自主分析案例的意识和能力，学生讨论后都填写标准化的课程案例讨论纸，作为评分依据和教学过程材料存档。
第二阶段：案例分析+理论再发现。教师将开发的相关案例交给学生分析，学生分组讨论，通过学生自主分析，运用第一阶段所学的理论知识来解决案例中遇到的问题，从而实现对案例中的理论再发现，加深学生对理论知识的理解，并培养学生运用理论知识来解决实际问题的能力。这一阶段，以学生自主分析、讨论案例为主，并形成案例分析报告，教师只做引导和参与，不主导案例分析，并根据不同学生案例分析表现及案例分析报告，给出平时成绩。学生讨论后都填写标准化的课程案例分析报告，作为评分依据和教学过程材料存档。
第三阶段：案例分析总结与课程考核。教师对第一阶段讲授的案例及其相关的理论知识进行串讲，总结本课程主要的理论知识。学生对第二阶段分析的案例及相关理论知识进行PPT总结汇报，通过总结形成整体性、综合性的认识。学生通过案例分析，发现感兴趣的相关问题，在此基础上选题进行课程论文的写作。
课程考核，采用考查形式。学生课程总成绩由平时成绩和课程论文构成，平时成绩占50%，课程论文占50%。平时成绩由学生出勤情况、第一阶段案例讨论（填写标准化的课程案例讨论纸）、第二阶段案例分析报告（标准化的案例分析报告）和第三阶段的案例分析总结汇报（PPT）四部分构成，出勤占10%，案例讨论、案例分析报告、案例总结汇报各占30%。
课程成绩计算公式如下：
课程总成绩=平时成绩（50%）+课程论文（50%）；
平时成绩=出勤（10%）+案例讨论（30%）+案例分析报告（30%）+案例总结汇报（30%）
三、全案例教学改革效果与存在问题
通过全案例教学改革过程中学生参与情况、课后提交的作业和结课论文的情况来看，《农业科技服务与管理》的全案例教学改革取得了较好的效果，达到了预期的目的，但也存在一些不足之处。
从学生课堂参与讨论情况来看，较之于以往而言，学生的课堂表现变化最为显著。由于案例本身存在的鲜活性和生动感，使学生打破了原有的僵化思维，能够根据每个不同的案例进行联想和讨论，甚至能够结合自己周边的真实情况进行拓展和延伸。
从学生上交的案例分析报告中可以明显看出，学生从案例中归纳总结理论知识的能力随课程的进行而呈现上升趋势，并且所选用的案例往往不仅局限当前课程中的知识点，还将与其他课程的其他知识点紧密结合，充分培养了学生综合处理案例、分析案例的能力。
从结课论文来看，课堂论文的选题是基于学生分析案例后针对自身感兴趣的问题而来的，因此从方向上看较为丰富，学生写作起来更为得心应手。从论文的内容来看，学生能够结合课堂案例，并且积极找寻其他相关案例依据写作方向对文章进行补充和扩展。
总体而言，较之以往理论与部分案例结合的教学方法来看，学生在全案例教学改革中对知识的掌握和运用迈上了一个新台阶，但是在实践过程中也有一些不足，主要体现在学生对理论与案例结合的内在逻辑认知还不够，在分析案例中理论的运用不够充分，学生只能结合1-2个知识点对案例进行分析，缺乏全面和多角度分析案例的能力。这还需要在以后的教学实践中，有针对性的逐步加强和提高。
四、全案例教学改革经验总结
《农业科技服务与管理》课程全案例教学改革是农业硕士专业课程建设的一次良好的尝试和开端，它对教师教學和学生学习两个方面都起到了积极的促进作用，相较之传统的理论教学而言，全案例教学方法的应用更加注重问题引导和兴趣启发，进而得以激发学生的主动学习能力，对《农业科技组织与服务》等农业硕士专业课程这类应用性程度高的教育教学活动而言，有显著的效果。通过教学改革实践获得了宝贵的经验，为以后相关课程的建设提供参考。
1. 全案例教学在课程教学中的使用要由浅入深，最好先针对应用性和操作性强的专业课程进行试点，再逐步进行推广。以农业硕士专业课程为例，之所以选择《农业科技服务与管理》课程的原因主要在于理论应用性强，现实案例资源丰富，理论与实践结合紧密，与理论知识联系紧密等。
2. 提高案例质量，拓展案例来源，及时更新案例。由于案例设置的效果好坏将直接决定课程的教学结果，因此，是否能够有效更新案例教学资源则是十分关键的问题，这一方面需要拓展案例资源的来源，如购买或建设案例资源库，与兄弟院校的学科加强案例资源交流等，另一方面需要教师及时关注现实，结合现实开发新的案例。
3. 全案例教学对教师的要求也更高，教师需要提前做大量的准备工作，不仅对每一个案例有充分的理解，而且要具备开发案例的能力。因此，开展全案例教学改革，需要加强对教师的案例写作和开发能力的培养。
4. 注重学生的反馈意见，及时完善课程教学。案例教学过程并非仅仅局限于课堂上案例的呈现和分析，还需要注重学生课后学习效果的反馈和评价。因此教师需要加强对课后的总结和完善，重视学生对每一部分案例的反馈和评价，吸纳学生意见，进一步修改和完善案例。
参考文献：
[1]武亚军，孙轶.中国情境下的哈佛案例教学法：多案例比较研究[J].管理案例研究与评论，2010，3（01）：12-25.
[2]聂江波.公安院校招录培养体制改革背景下推进全案例教学的改革探索[J].公安教育，2016（09）：65-69.
[3]邱菱，谢丽彬.市场营销全案例教学模式研究[J].长春教育学院学报，2015，31（24）：101-102.
[4]贺栩溪.刍议全案例教学法在合同法课程教学中的应用[J].法制博览，2016（23）：33-35.
[5]蒋亚朋.《财务报表分析》课程全案例教学模式改革及其效果[J].商业经济，2017（05）：184-185+188.
[6]陆俊元.案例教学法的本质特征及其适用性分析[J].中国职业技术教育，2007（28）：22-24.
[7]刘国瑜.农业硕士专业学位研究生课程体系建设探讨[J].高等农业教育，2017（03）：99-103.
关键词：全案例教学；教学改革；农业硕士
中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2018）15-0121-03
Abstract： The whole case teaching is an important direction of teaching reform of current agricultural master's curriculum. Through the practice of the whole case teaching reform of the agricultural master's course "Agricultural Science and Technology Service and Management"， this paper discusses the application process and the teaching effect of the full case teaching in the master of agriculture courses， and finds out the existing problems and summarizes the experience formed. It offers reference the reform and construction of agricultural master's curriculum.
Keywords： the whole case teaching； teaching reform； master of agriculture
19世纪70年代，自哈佛大学法学院率先开始使用案例教学法以后，其他高校也开始广泛采用此类教学方法，尤其在MBA课程中得到了长足的发展和应用。1979年，案例教学法引入我国，并逐步得到试验和肯定，特别是结合我国具体情况在本科生以及研究生的相关课程中进行大量的尝试和应用，取得了较好的效果。[1]
全案例教学作为案例教学的一个进阶和发展，与传统的案例教学相比，重在一个“全”字，即全案例教学不仅仅是就案论案，而是达到就案论理的高度。如果说案例教学法是对教学内容的一般应用与贯通，那么全案例教学则是在此基础上广泛构建知识体系的深度应用。[2]目前，有关全案例教学的研究尚处在一个有待发展和实践的阶段，国内学者探索和讨论了在市场营销、合同法、财务报表分析等课程中实施全案例教学的情况，并为未来开展教学提出经验和建议。[3-5]但目前关于农业硕士专业课程的全案例教学实践的探讨较缺乏。农业硕士专业课程具有较强的应用性和复合性，课程知识更新较快，与农业生产实践联系紧密，适合采用全案例教学。本文以农业硕士《农业科技服务与管理》专业课程为例，结合课程中核心知识点，采用全案例教学的方式，开展教学改革实践探索，希望可以对农业硕士的其他课程教学改革提供参考。
一、《农业科技服务与管理》全案例教学改革总体设计
案例教学法作为一种兼具开放性和互动性的教学方法，重在通过对学科知识相关实际情境的塑造，引导学生对其进行讨论和研究。全案例教学则是在案例教学上的进一步深化和发展，从本质上来看，该教学方法加大和强调了案例在教学活动中的比重和作用，对学生自主思考和独立分析的要求更高，也更加突出了教师在案例设置和课堂导向中的作用。[6]
我国虽作为农业大国，但是在农业硕士教育的培养上仍存在着许多不足和问题，受应试教育和理论滞后于实际发展等因素的影响，其教学效果在适用性和实践性上总是无法满足社会的需求。[7]因此，通过推进全案例教学改革在农业硕士的尝试与创新则是一种必然趋势。
（一）全案例教学改革的总体思路
《农业科技服务与管理》作为农业硕士的专业课程，是本次教学改革研究的主要内容，针对该课程教师选择采用“理论知识+案例讲解+案例分析+案例总结”的案例教学方式，将课程的主要理论知识融入到案例中。
（二）全案例教学改革的基本原则
第一，案例的选择和先后顺序不能违背教材理论的系统性。全案例教学的系统性体现在它符合自身内在的客观规律，不能违背规律进行，同时，全案例教学也是一门科学，是因为教学过程有一定的规律可循，具有系统性、理论性等科学的共性。第二，案例的内容与现实结合紧密。本课程与农村的发展紧密相连，随着“三农”问题的提出和农村发展进程的不断加快，农村科技组织与服务的理论与政策也在发生着日新月异的变化，《农村科技服务与管理》课程的教学内容也应该随之不断变化和调整。
（三）全案例教学改革的目标
通过对理论知识和教学案例的讲解，加深学生对农业科技服务与管理基本概念和理论的理解，在理论知识教学案例讲解的基础上，将学生分组开展案例分析，引导学生自主进行案例分析，从而培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。
（四）全案例教学的核心内容
《农业科技服务与管理》是农业科技组织与服务专业的一门专业基础课程，从课程理论体系来看，该课程与专业的契合度高，是帮助学生奠定扎实理论基础和案例分析的重要课程。本课程既是对学生已学知识的应用和汇总，也是学生学好其他专业课程的基础。
针对农业科技服务与管理组织、农业科技服务与管理职能、农业科技服务与管理模式、农业科技服务与管理绩效评估、农业科技人力资源开发与管理、农业科技资金筹集与管理、农业科技知识产权保护、农业科技服务信息化管理以上八大核心内容，分别选用了江苏农村科技服务超市、农业科技服务的“崇州模式”“科技特派員制度”与农业科技服务体系建设、高校典型农业科技服务模式、山东高密为农服务中心建设、江苏农业信息服务平台评价、陕西新型农业经营主体培育、山东农机示范工程、植物新品种保护、农业科技服务的微信平台八个与之相对应的核心案例。 二、《农业科技服务与管理》全案例教学改革实施过程
在全案例教学改革总体设计下，将《农业科技服务与管理》教学实施过程按照以下三个阶段：理论知识+案例讲解、案例分析+理论再发现、案例分析总结与课程考核逐步推进。
第一阶段：理论知识+案例讲解。教师讲授融入理论知识的教学案例，通过师生互动讨论，让学生将农业科技服务与管理的基本概念和理论深入理解，并掌握理论要点及案例分析的基本方法。在这一阶段，以教师讲授为主，学生参与课题互动讨论为辅，逐步培养学生自主分析案例的意识和能力，学生讨论后都填写标准化的课程案例讨论纸，作为评分依据和教学过程材料存档。
第二阶段：案例分析+理论再发现。教师将开发的相关案例交给学生分析，学生分组讨论，通过学生自主分析，运用第一阶段所学的理论知识来解决案例中遇到的问题，从而实现对案例中的理论再发现，加深学生对理论知识的理解，并培养学生运用理论知识来解决实际问题的能力。这一阶段，以学生自主分析、讨论案例为主，并形成案例分析报告，教师只做引导和参与，不主导案例分析，并根据不同学生案例分析表现及案例分析报告，给出平时成绩。学生讨论后都填写标准化的课程案例分析报告，作为评分依据和教学过程材料存档。
第三阶段：案例分析总结与课程考核。教师对第一阶段讲授的案例及其相关的理论知识进行串讲，总结本课程主要的理论知识。学生对第二阶段分析的案例及相关理论知识进行PPT总结汇报，通过总结形成整体性、综合性的认识。学生通过案例分析，发现感兴趣的相关问题，在此基础上选题进行课程论文的写作。
课程考核，采用考查形式。学生课程总成绩由平时成绩和课程论文构成，平时成绩占50%，课程论文占50%。平时成绩由学生出勤情况、第一阶段案例讨论（填写标准化的课程案例讨论纸）、第二阶段案例分析报告（标准化的案例分析报告）和第三阶段的案例分析总结汇报（PPT）四部分构成，出勤占10%，案例讨论、案例分析报告、案例总结汇报各占30%。
课程成绩计算公式如下：
课程总成绩=平时成绩（50%）+课程论文（50%）；
平时成绩=出勤（10%）+案例讨论（30%）+案例分析报告（30%）+案例总结汇报（30%）
三、全案例教学改革效果与存在问题
通过全案例教学改革过程中学生参与情况、课后提交的作业和结课论文的情况来看，《农业科技服务与管理》的全案例教学改革取得了较好的效果，达到了预期的目的，但也存在一些不足之处。
从学生课堂参与讨论情况来看，较之于以往而言，学生的课堂表现变化最为显著。由于案例本身存在的鲜活性和生动感，使学生打破了原有的僵化思维，能够根据每个不同的案例进行联想和讨论，甚至能够结合自己周边的真实情况进行拓展和延伸。
从学生上交的案例分析报告中可以明显看出，学生从案例中归纳总结理论知识的能力随课程的进行而呈现上升趋势，并且所选用的案例往往不仅局限当前课程中的知识点，还将与其他课程的其他知识点紧密结合，充分培养了学生综合处理案例、分析案例的能力。
从结课论文来看，课堂论文的选题是基于学生分析案例后针对自身感兴趣的问题而来的，因此从方向上看较为丰富，学生写作起来更为得心应手。从论文的内容来看，学生能够结合课堂案例，并且积极找寻其他相关案例依据写作方向对文章进行补充和扩展。
总体而言，较之以往理论与部分案例结合的教学方法来看，学生在全案例教学改革中对知识的掌握和运用迈上了一个新台阶，但是在实践过程中也有一些不足，主要体现在学生对理论与案例结合的内在逻辑认知还不够，在分析案例中理论的运用不够充分，学生只能结合1-2个知识点对案例进行分析，缺乏全面和多角度分析案例的能力。这还需要在以后的教学实践中，有针对性的逐步加强和提高。
四、全案例教学改革经验总结
《农业科技服务与管理》课程全案例教学改革是农业硕士专业课程建设的一次良好的尝试和开端，它对教师教學和学生学习两个方面都起到了积极的促进作用，相较之传统的理论教学而言，全案例教学方法的应用更加注重问题引导和兴趣启发，进而得以激发学生的主动学习能力，对《农业科技组织与服务》等农业硕士专业课程这类应用性程度高的教育教学活动而言，有显著的效果。通过教学改革实践获得了宝贵的经验，为以后相关课程的建设提供参考。
1. 全案例教学在课程教学中的使用要由浅入深，最好先针对应用性和操作性强的专业课程进行试点，再逐步进行推广。以农业硕士专业课程为例，之所以选择《农业科技服务与管理》课程的原因主要在于理论应用性强，现实案例资源丰富，理论与实践结合紧密，与理论知识联系紧密等。
2. 提高案例质量，拓展案例来源，及时更新案例。由于案例设置的效果好坏将直接决定课程的教学结果，因此，是否能够有效更新案例教学资源则是十分关键的问题，这一方面需要拓展案例资源的来源，如购买或建设案例资源库，与兄弟院校的学科加强案例资源交流等，另一方面需要教师及时关注现实，结合现实开发新的案例。
3. 全案例教学对教师的要求也更高，教师需要提前做大量的准备工作，不仅对每一个案例有充分的理解，而且要具备开发案例的能力。因此，开展全案例教学改革，需要加强对教师的案例写作和开发能力的培养。
4. 注重学生的反馈意见，及时完善课程教学。案例教学过程并非仅仅局限于课堂上案例的呈现和分析，还需要注重学生课后学习效果的反馈和评价。因此教师需要加强对课后的总结和完善，重视学生对每一部分案例的反馈和评价，吸纳学生意见，进一步修改和完善案例。
参考文献：
[1]武亚军，孙轶.中国情境下的哈佛案例教学法：多案例比较研究[J].管理案例研究与评论，2010，3（01）：12-25.
[2]聂江波.公安院校招录培养体制改革背景下推进全案例教学的改革探索[J].公安教育，2016（09）：65-69.
[3]邱菱，谢丽彬.市场营销全案例教学模式研究[J].长春教育学院学报，2015，31（24）：101-102.
[4]贺栩溪.刍议全案例教学法在合同法课程教学中的应用[J].法制博览，2016（23）：33-35.
[5]蒋亚朋.《财务报表分析》课程全案例教学模式改革及其效果[J].商业经济，2017（05）：184-185+188.
[6]陆俊元.案例教学法的本质特征及其适用性分析[J].中国职业技术教育，2007（28）：22-24.
[7]刘国瑜.农业硕士专业学位研究生课程体系建设探讨[J].高等农业教育，2017（03）：99-103.