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阿尔茨海默病（Alzheimer's disease,AD)是引起老年人痴呆和死亡的最主要原因。研究表明，β－淀粉样蛋白（beta-amyloid protein,β-AP)在AD的发病中起重要作用。到目前为止，为了减少和预防β－AP在AD脑中的沉积，人们提出了六种治疗原则，第一，寻找抑制或部分抑制β－AP产生的蛋白酶抑制剂；第二，防止Aβ的低聚合作用或加强β在脑中的清除；第三，抗炎性反应；第四，调节胆固醇的动态平衡；第五，金属的螯合作用；第六，防止由于β－AP的积聚引起突触毒性反应和神经变性。