不同粒型超级稻品种稻米品质特性分析

来源 :西南农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wlg1991
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以稻米的粒长和长宽比为粒型因子,采用欧武距离和离差平方和法对12个超级稻品种的粒型进行聚类分析,并在此基础上对不同粒型超级稻品种的9项稻米品质性状进行比较和相关性分析。结果表明,供试品种的粒型可划分为长细型(I)和中粗型(Ⅱ)两类,其中长细型表现较优的品质性状为糙米率、垩白粒率、垩白度和胶稠度,中粗型表现较优的品质性状为精米率和直链淀粉含量,两者的整精米率、碱消值和蛋白质含量表现相当。长细型的糙米率与精米率呈显著正相关(r=0.858,P〈〈0.05),垩白粒率与胶稠度呈极显著正相关(r=0.918,P〈
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