吃蔬菜更补钙 营养师教你怎么吃

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“每天一斤奶,强壮中国人”的广告让大家提到补钙就直接想到牛奶。牛奶及其制品确实是钙的最佳食物来源,其实,还有一大类食物堪称“补钙高手”,但常被忽视,那就是绿叶蔬菜。那么,钙含量丰富的常见蔬菜有哪些?这些蔬菜里是否含有促进或影响钙吸收的因素?影响钙吸收的因素容易去除吗?通过分析下面几个问题,就能知道吃什么蔬菜怎么吃更补钙。
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