论文部分内容阅读
山东漫长的海岸钱，给人们提供了享受海风、赶海和吃海鲜的好去处。海水撤回，滩涂就像一个宝库，蛤蜊、海螺、螃蟹、海菜、牡蛎、小虾任你获取，这是无可比拟的欢愉。
金秋时节，秋高气爽，鱼肥蟹满，这个可是吃海鲜的最好时节。
饕餮之徒们，忍耐了漫长的夏季，等的就是最美味的海鲜。要吃海鲜，当然最好是去海边，不仅因为去海边吹着海风、吃着海鲜，舒服度可以媲美葛大爷的“吃着火锅，唱着歌”。更重要的是去海边可以赶海，没有到过海边、没有赶过海的人，是体会不到赶海的乐趣的，那是一种嬉闹的享受，是一种发现的幸福，是一种收获的喜悦。
想象一下，海水撤回，滩涂就像龙王打开的一个小宝库，各种海产品，像蛤蜊、海螺、螃蟹、小鱼、海菜、牡蛎、小虾等任你获取，这是一种怎样的欢愉啊！
身在山东，是件很幸福的事情，漫长的海岸钱，给人们提供了很多享受海风、赶海和吃海鲜的好去处。
日照，闲适小城慢慢游
日照，因日出先照得名，这里人口不多，节奏不快，生态良好，风景秀丽，气候宜人，是一座适合慢慢闲游的城市。作为海滨生态旅游城市，日照以“蓝天、碧海、金沙滩”闻名于世，而这般丰美的生态资源也是人们赶海的首选之地。
太公岛和李家台是日照人最喜欢去的地方，不单单因为这是两个免费的景区，更因为它们有丰富的海洋物产，小螃蟹、海虹、牡蛎、海胆、海星比比皆是，带着工具和小桶，东刨刨，西找找，一定会有所收获。与赶海园不同，太公岛是一个潮汐岛，在涨潮的时候你一定不要在岛上逗留，抓紧回岸。当到达岸上再回头看涨起的潮水时，你会发现，岛屿的边缘正一点点被海水吞没。
另外一个著名赶海地就是位于日照涛雒镇的刘家湾赶海园。景区距离日照市区比较远，大约二十多公里，从市区可以打车或乘坐日照到岚山的沿海线客车到达。与前面两个不同，刘家湾赶海园是一个成熟的经营类景区。游客来到这里，除了在美丽的滩涂上赶海拾贝外，还可以探秘一座座高耸的太阳塔，民俗博物馆、海洋生物展览馆、海神庙……一个个神奇的乐园都在等待着你去寻觅。
赶海最大的乐趣就在于劳动的喜悦，海蜇、蛤蜊、海虹、爬虾……各种各样的新鲜海物被装了个满桶，这时候，你最向往的一定是一桌丰盛的美食吧。不如找个渔家，享受为你准备的独特大餐吧。渔家海鲜实惠，新鲜美味且份量足，还可以把游客赶海的收获加工成美食上桌，绝对让你吃得大呼过瘾。
如果想要档次好些的，选日照市区的海鲜酒楼必定没错。海滨二路是酒楼比较集中的地方，三浴附近的“八大碗”，是日照市最老的一家鱼馆，用海鱼炖的鱼汤堪称一绝。想体验海景餐厅的感觉可以去山海路东头的水芙蓉酒店，就建在海边的悬崖上，三面环海，视野开阔，碧浪万顷，尽收眼底，这酒店还有专用码头和游艇呢！
青岛，时尚都市里美滋美味
我心目中的海有着千百样，有时是一望无际的海天相连，有时又呈现柔软的沙滩和错落有致的精美别墅，而拥此番美景的海就在青岛。
这是一座漂亮、时尚的城市，蓝天白云、绿树红瓦、欧式建筑随处可见。吃美食，看美景，人生最美的享受也不过如此了吧。
青岛可以赶海的地方很多，只要有沙滩就可以赶海拾贝，不过最好的地点还是鲁迅公园、八大关、石老人海水浴场以及青岛第一、第二浴场。赶海的同时别忘了穿上美美的泳衣，带上心爱的相机，在这番绿树红瓦的精致海景里留下靓影。
来到青岛可别忘了“喝啤酒，吃蛤拉”，这可是青岛最吸引人的特色美食，蛤拉肉质鲜美，营养丰富，入口辣味逐渐渗透，很有回味。在青岛品尝海鲜可以去麦岛海鲜美食街。位于崂山区大麦岛路，市南区与崂山区的交界处，全长约700米，靠近渔村、鲜活海鲜货源充足，汇集了约60家以经营海鲜菜为主的餐饮企业，逐步形成了以鲜活海鲜为特色的美食一条街。
烟台，不是所有地方都叫港城
烟台，这个冰心一生都“心里想着它，嘴里谈着它，笔下写着它”的地方，是个这个依山傍海、气候宜人的滨海城市，这里不仅风光绮丽、海鲜遍地，也是很多人向往的宜居城市。
烟台拥有900公里长的海岸线，盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等。不过现在烟台很多海滩已经被人承包，不能随意赶海，为此市政府专门划夹河口东至幸福八村东、金海湾大酒店东至滨海假日酒店西、海韵广场南至第二海水浴场东、市水产研究所码头南至黄海游乐城北4处海岸及其对应海域50米范围内，黄海游乐城南至贵族城西灯塔、贵族城东灯塔至东泊子渔船停泊点西、北寨渔船停泊点东至辛安河口西3处海岸及其对应海域80米范围供市民、游客垂钓、娱乐、赶海。
烟台吃海鲜的地方很多，只要不到川菜店、火锅店、杭帮菜店，其它烟台饭店无论大小都有海鲜，但大饭店种类更齐全且新鲜。推荐永发饭店、喜乐酒店、通天海参大酒店等价格都比较适中；档次比较高的酒店有裕豪大酒店、新雅酒楼、天天渔港等。
用小海物做名菜佳肴，是烟台风味的一大特色。烟台的名师高手对这些稀有的小海物之烹调，绝对有高招，烹调出的海味不仅清鲜脆嫩，汤清味爽，而且菜形也千姿百态，我们不仅饱享口福，也得到美的愉悦。
烟台特有的海鲜是海肠，只产于渤海湾，青岛没有，大连有，烟台的最好吃。通常吃法蒜蓉海肠、肉末海肠，40元左右一份，胆子大的还可生吃。
赶海攻略
1、赶海要早，所谓早起的鸟儿有虫吃。
2、赶海要注意潮汐时间 涨潮退去后方能见到海贝、海星之类，更重要的是要注意安全。
3、要准备好一些拾贝的小工具例如小水桶、小铲子、小鱼网等。
金秋时节，秋高气爽，鱼肥蟹满，这个可是吃海鲜的最好时节。
饕餮之徒们，忍耐了漫长的夏季，等的就是最美味的海鲜。要吃海鲜，当然最好是去海边，不仅因为去海边吹着海风、吃着海鲜，舒服度可以媲美葛大爷的“吃着火锅，唱着歌”。更重要的是去海边可以赶海，没有到过海边、没有赶过海的人，是体会不到赶海的乐趣的，那是一种嬉闹的享受，是一种发现的幸福，是一种收获的喜悦。
想象一下，海水撤回，滩涂就像龙王打开的一个小宝库，各种海产品，像蛤蜊、海螺、螃蟹、小鱼、海菜、牡蛎、小虾等任你获取，这是一种怎样的欢愉啊！
身在山东，是件很幸福的事情，漫长的海岸钱，给人们提供了很多享受海风、赶海和吃海鲜的好去处。
日照，闲适小城慢慢游
日照，因日出先照得名，这里人口不多，节奏不快，生态良好，风景秀丽，气候宜人，是一座适合慢慢闲游的城市。作为海滨生态旅游城市，日照以“蓝天、碧海、金沙滩”闻名于世，而这般丰美的生态资源也是人们赶海的首选之地。
太公岛和李家台是日照人最喜欢去的地方，不单单因为这是两个免费的景区，更因为它们有丰富的海洋物产，小螃蟹、海虹、牡蛎、海胆、海星比比皆是，带着工具和小桶，东刨刨，西找找，一定会有所收获。与赶海园不同，太公岛是一个潮汐岛，在涨潮的时候你一定不要在岛上逗留，抓紧回岸。当到达岸上再回头看涨起的潮水时，你会发现，岛屿的边缘正一点点被海水吞没。
另外一个著名赶海地就是位于日照涛雒镇的刘家湾赶海园。景区距离日照市区比较远，大约二十多公里，从市区可以打车或乘坐日照到岚山的沿海线客车到达。与前面两个不同，刘家湾赶海园是一个成熟的经营类景区。游客来到这里，除了在美丽的滩涂上赶海拾贝外，还可以探秘一座座高耸的太阳塔，民俗博物馆、海洋生物展览馆、海神庙……一个个神奇的乐园都在等待着你去寻觅。
赶海最大的乐趣就在于劳动的喜悦，海蜇、蛤蜊、海虹、爬虾……各种各样的新鲜海物被装了个满桶，这时候，你最向往的一定是一桌丰盛的美食吧。不如找个渔家，享受为你准备的独特大餐吧。渔家海鲜实惠，新鲜美味且份量足，还可以把游客赶海的收获加工成美食上桌，绝对让你吃得大呼过瘾。
如果想要档次好些的，选日照市区的海鲜酒楼必定没错。海滨二路是酒楼比较集中的地方，三浴附近的“八大碗”，是日照市最老的一家鱼馆，用海鱼炖的鱼汤堪称一绝。想体验海景餐厅的感觉可以去山海路东头的水芙蓉酒店，就建在海边的悬崖上，三面环海，视野开阔，碧浪万顷，尽收眼底，这酒店还有专用码头和游艇呢！
青岛，时尚都市里美滋美味
我心目中的海有着千百样，有时是一望无际的海天相连，有时又呈现柔软的沙滩和错落有致的精美别墅，而拥此番美景的海就在青岛。
这是一座漂亮、时尚的城市，蓝天白云、绿树红瓦、欧式建筑随处可见。吃美食，看美景，人生最美的享受也不过如此了吧。
青岛可以赶海的地方很多，只要有沙滩就可以赶海拾贝，不过最好的地点还是鲁迅公园、八大关、石老人海水浴场以及青岛第一、第二浴场。赶海的同时别忘了穿上美美的泳衣，带上心爱的相机，在这番绿树红瓦的精致海景里留下靓影。
来到青岛可别忘了“喝啤酒，吃蛤拉”，这可是青岛最吸引人的特色美食，蛤拉肉质鲜美，营养丰富，入口辣味逐渐渗透，很有回味。在青岛品尝海鲜可以去麦岛海鲜美食街。位于崂山区大麦岛路，市南区与崂山区的交界处，全长约700米，靠近渔村、鲜活海鲜货源充足，汇集了约60家以经营海鲜菜为主的餐饮企业，逐步形成了以鲜活海鲜为特色的美食一条街。
烟台，不是所有地方都叫港城
烟台，这个冰心一生都“心里想着它，嘴里谈着它，笔下写着它”的地方，是个这个依山傍海、气候宜人的滨海城市，这里不仅风光绮丽、海鲜遍地，也是很多人向往的宜居城市。
烟台拥有900公里长的海岸线，盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等。不过现在烟台很多海滩已经被人承包，不能随意赶海，为此市政府专门划夹河口东至幸福八村东、金海湾大酒店东至滨海假日酒店西、海韵广场南至第二海水浴场东、市水产研究所码头南至黄海游乐城北4处海岸及其对应海域50米范围内，黄海游乐城南至贵族城西灯塔、贵族城东灯塔至东泊子渔船停泊点西、北寨渔船停泊点东至辛安河口西3处海岸及其对应海域80米范围供市民、游客垂钓、娱乐、赶海。
烟台吃海鲜的地方很多，只要不到川菜店、火锅店、杭帮菜店，其它烟台饭店无论大小都有海鲜，但大饭店种类更齐全且新鲜。推荐永发饭店、喜乐酒店、通天海参大酒店等价格都比较适中；档次比较高的酒店有裕豪大酒店、新雅酒楼、天天渔港等。
用小海物做名菜佳肴，是烟台风味的一大特色。烟台的名师高手对这些稀有的小海物之烹调，绝对有高招，烹调出的海味不仅清鲜脆嫩，汤清味爽，而且菜形也千姿百态，我们不仅饱享口福，也得到美的愉悦。
烟台特有的海鲜是海肠，只产于渤海湾，青岛没有，大连有，烟台的最好吃。通常吃法蒜蓉海肠、肉末海肠，40元左右一份，胆子大的还可生吃。
赶海攻略
1、赶海要早，所谓早起的鸟儿有虫吃。
2、赶海要注意潮汐时间 涨潮退去后方能见到海贝、海星之类，更重要的是要注意安全。
3、要准备好一些拾贝的小工具例如小水桶、小铲子、小鱼网等。