【摘 要】
：
文章通过对辣椒籽营养成份进行比较分析,探讨辣椒籽开发利用的基本特性,同时研究微波辅助提取辣椒籽黄酮最佳工艺。实验表明辣椒籽油脂和氨基酸含量较高,分别为11.89%和15.11
【机 构】
：
贵州大学生命科学学院,贵州乡下妹食品有限公司
论文部分内容阅读
文章通过对辣椒籽营养成份进行比较分析,探讨辣椒籽开发利用的基本特性,同时研究微波辅助提取辣椒籽黄酮最佳工艺。实验表明辣椒籽油脂和氨基酸含量较高,分别为11.89%和15.11%。黄酮、不饱和脂肪酸等抗氧化性物质含量较高,具有较高的开发利用价值。微波辅助提取辣椒籽黄酮最优工艺为:微波功率为540W,乙醇浓度40%,时间为120s,固液比1:25,黄酮平均提取量为116.22mg/g。
其他文献
随着我国金融业的快速发展,商业银行间的竞争越来越激烈,在各种业务、产品日趋同质化的情况下,银行服务的便捷性逐渐成为客户选择银行的重要因素之一。近年来,由信息技术和网
随着信息技术的高速发展和网络的快速普及,计算机软件系统在社会生活中扮演着越来越重要的角色。与此同时,各种程序漏洞仍然很普遍,在遗留软件系统中尤其如此。通过这些漏洞,
从人身保险市场传统评估指标测算基准的局限性出发,以人身保险需求为测算基准来定义人身保险市场效率,并在充分考虑中国各地区间人身保险需求结构异质性的基础上,基于2000～201
目的探讨整体护理措施在上消化道出血急救中应用效果。方法选取上消化道出血患者70例,随机分为两组。所有患者入院后均进行急救处理,对照组患者实施一般护理,观察组患者在一
改革开放以来,在我国快速的社会转型与经济转轨过程中,流浪儿童开始大规模出现,并成为一个倍受政府和社会广泛关注的社会热点问题。2010年我国迎来儿童福利元年,政府和学界开
随着互联网技术以及移动终端技术的不断发展，以及这些技术的对传媒领域的全面作用，使得各媒介之间的区别和限制不断被改写。一种能够综合运用文、图、声、光、电等各种表现形式
随着互联网的迅速发展,网络媒体已成为舆情传播的新战地。网络舆情作为当今民情民意的集中反映,其巨大的影响力日益渗透到政治层面,逐渐成为政府倾听民声,了解民意的重要渠道
<正> 藏医药学是随着藏族人民的历史孕育而生,到公元7世纪始有文学记载为据的藏医药著作问世。其代表著作有《医学大全》(藏名《门杰钦木》)、《无畏的武器》(藏名《敏吉村恰
在翻译实践和翻译研究史上,重内容、轻形式一度成为主流倾向。这种倾向导致的后果之一便是文学作品中许多具有诗学价值的表达方式的消失,而“陌生化”策略对于展现文学作品的
安徽省地处我国华东地区,是我国新石器时代中原文化、海岱文化、江汉文化和太湖文化相互交汇和影响的核心地区,受四种文化的影响深远,总体上缺乏自身特色的文化体系。通过对