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牛蒡（ArefiumlappaL．）为菊科牛蒡属二年生草本植物，原产于我国，以野生为主。公元940年前后传人日本，有“东洋参”的美誉。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，正在我国悄然兴起，对它的使用价值和经济效益认识越来越深，由于牛蒡具有良好的医疗保健作用，目前越来越受到中老年人的青睐。
药用牛蒡与中老年人保健
【摘 要】
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牛蒡（ArefiumlappaL．）为菊科牛蒡属二年生草本植物，原产于我国，以野生为主。公元940年前后传人日本，有“东洋参”的美誉。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，正在我国悄然兴起，对它的
【机 构】
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吉林省通化市委老干部活动中心,吉林省通化市人民医院,吉林省通化市中医院
【出 处】
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人参研究
【发表日期】
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2007年4期
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