竹鼠是野鼠的一种,又叫芒洞老鼠,学名竹鼠,各地有不同的称谓,如竹馏、芒狸、竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等,动物学分类属哺乳纲啮齿目竹鼠科竹鼠属。
　　竹鼠分布在我国大部分省区,近年来,由于滥捕导致野生资源锐减,部分市场出现供不应求的局面。国内人工养殖竹鼠正逐渐兴起,是一条新兴的、风险较小的致富门路。
　　
　　一、经济价值
　　
　　竹鼠体大肉多,味道鲜美,营养丰富,毛皮绒厚柔软,具有较高的经济价值。据测定,其肉含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%,还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸、甾类,其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及,是一种营养价值高、低脂肪、低胆固醇的野味上品。
　　竹鼠体胖,身长40～45厘米,生长较快,4月龄体重可达2公斤左右。野生竹鼠以吃竹根、节芒草、嫩竹、竹笋为主,人工驯养后能吃各种秸秆。现就竹鼠的人工养殖技术介绍如下:
　　
　　二、人工养殖技术
　　
　　1.饲养场地选择:
　　竹鼠是一种耐低温,胆小厌光,喜欢在阴暗、凉爽、幽静、无污染环境下生活的穴居动物。它害怕噪音、有毒气体及污水污染的环境。适宜在8～28℃的环境下生长。同时,竹鼠饲养场宜选在地势较高、排水良好,周围有竹林、果林等空气清新的地方。
　　2.窝室的构建:
　　小规模养殖可在庭院围墙下或空地上,也可利用空置的旧房、废弃的仓库修建竹鼠窝。竹鼠窝室要求光线较暗、地面坚固、内墙光滑。按用途可建不同类型的饲养池。
　　①大水泥池。面积在2平方米以上,池内可放一些空心水泥管,供竹鼠藏身,大水泥池适合断奶幼鼠及青年鼠合群使用。
　　②繁殖池。由两个小池组成,内池作窝室,外池作投料间和运动场。内外池底部开一直径约12厘米的连通洞,供竹鼠出入。内室规格要控制在长30厘米、宽25厘米,面积小了不利于竹鼠交配,面积大了竹鼠不会自动清除窝内的粪便和食物残渣。外室规格:长宽高分别为70厘米×40厘米×70厘米。池底池面都要用水泥粉刷平滑,防止竹鼠打洞外逃。特别应注意池角的平滑,以防竹鼠利用池壁夹角的反作用力外逃。
　　3.选种与繁殖:
　　优良种鼠应是身体健壮、无病痛、被毛光亮、体重1.5～2公斤、母鼠奶头大而均匀、公鼠睾丸明显、其母代产崽较多的成年竹鼠,已产崽的不选。母鼠与公鼠比例保持在2∶1较好,可保证年繁殖3～6胎。竹鼠一年四季均可发情交配,每胎产崽3～5只,养得好可产8～10只。仔鼠4月龄后性成熟。早期发情的母鼠外阴部被毛逐渐分开,阴部肿胀,光滑圆润,呈粉红色,用手提尾巴,阴部外翻;中期母鼠阴部有粉红色或潮红色黏液分泌;晚期发情表现与早期相似。多数母鼠发情中期交配受胎率高。母鼠发情时在笼舍四周爬来爬去,并发出“咕咕”叫声,有时母鼠还主动接近公鼠,交配多在夜间。
　　母鼠交配怀孕后约60天产崽,初生仔鼠体重仅10克左右,全身无毛。母鼠哺乳期间投喂饲料动作要轻,以免惊动母鼠,防止它咬崽和弃崽,更不能用手去摸仔鼠,以免仔鼠沾上人的气味而被母鼠遗弃。仔鼠以30～35天断奶为宜。
　　4.饲养管理:
　　竹鼠耐粗饲,对植物性饲料消化能力强,主要按下列食物组成投喂:
　　①谷物饲料,包括玉米、稻谷、红薯等占日粮的50%～60%,平均每日约30～50克,为竹鼠的主粮;
　　②草根和竹类饲料,包括竹根、竹枝、竹笋、茅草根等,占日粮的20%;
　　③果蔬饲料,包括萝卜、荸荠、甘蔗等,占日粮的20%。以上饲料早晚各投喂一次即可。
　　5.常见病防治:
　　①外伤感染。竹鼠由于相互抢食、混群、争窝室等,经常会相互咬伤,或是运输时被铁笼勾伤,伤口多发生在口腔、头、颈、腰和四肢,如治疗不及时,会因脓毒败血症而死亡。轻微创伤可涂以碘酒防感染,伤重者排出脓汁后用消炎水洗净伤口,涂碘酒后撒上消炎粉,单独饲养。
　　②肠胃炎。由于饲料不洁、过量摄食含水分多的果蔬饲料引起。病鼠表现为食欲减退、精神不振、拉稀,腹部、尾部被毛潮湿,该病一般通过观察粪便进行确诊。患病的竹鼠粪便通常是颗粒与颗粒粘在一起(正常粪便应是质地疏松,遇力即散)。此病早期发现易治愈。可用土霉素1片捣碎拌玉米粉或米饭饲喂,每天2次。也可采用肌肉注射氯霉素,每次0.5毫升,每天1次,连续注射2天可痊愈。
　　③幼鼠消化不良。由于吃了难消化的粗料引起。病鼠腹腔积满未消化的食物,腹臌胀。可用山楂、麦芽各3克,煎水浸泡食物,晾干水后加1片酵母片投喂,连喂3天。
　　④感冒。由于天气突变,竹鼠被风吹雨淋受寒引起。病鼠呼吸加快、畏寒、流清鼻涕、减食或不食。治疗可用复方氨基比林肌肉注射,每次0.5毫升,每天2次(彩图参见82页图12)。(福建招宝生态农庄 蓝招衍 邮编:364100)