【摘 要】
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用不同剂量的荞秸果胶给高脂血症大鼠灌胃，结果表明，荞秸果胶呈剂量依赖性地明显降低肝胆固醇、血清总胆固醇（ＴＣ）、低密度脂蛋白胆固醇（ＬＤＬＣ）、高密度脂蛋白亚组分３胆固醇（ＨＤＬ３Ｃ）及血清甘油三
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用不同剂量的荞秸果胶给高脂血症大鼠灌胃，结果表明，荞秸果胶呈剂量依赖性地明显降低肝胆固醇、血清总胆固醇（ＴＣ）、低密度脂蛋白胆固醇（ＬＤＬＣ）、高密度脂蛋白亚组分３胆固醇（ＨＤＬ３Ｃ）及血清甘油三酯的含量。可明显提高血清高密度脂蛋白亚组分２胆固醇（ＨＤＬ２Ｃ）的含量、提高ＨＤＬＣ／ＴＣ、ＨＤＬＣ／ＬＤＬＣ、ＨＤＬ２Ｃ／ＨＤＬＣ及ＨＤＬ２Ｃ／ＨＤＬ３Ｃ。
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