钟南山:攀登无限 健康最重要

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  每到春季,感冒、咳嗽便是常发病,慢性呼吸道疾病不容忽视。提起呼吸道疾病,很容易让人回忆起2003年那段沧海横流、人类与疫魔殊死搏斗的历史时刻,与这一时刻同样让人不会忘记的是一名中国工程院院士——钟南山。
  中央电视台《面对面》栏目这样描述他——他是一名院士,但他更像是一名战士,在抗击非典的最前沿,他殚精竭虑,勇于直言。作为一个67岁的老人,他到底承受着什么样的压力?在这场和疫病的战争中,是什么在支撑着他的全部精神?
  钟南山,他到底是一个什么样的人?如今已69岁的他有什么秘诀,一直保持充沛的精力?他对读者有哪些健康忠告,他对于人生、事业、科学、理想有着怎样的看法和追求?
  前不久,在位于北京东三环内的嘉里中心,一场围绕健康生活的专访开始了。眼前的钟南山教授从容、和缓、镇定,语气平和,略带闽南口音的普通话,娓娓道出了他的健康观念。
  张靖仪(以下简称张):钟院士,从2003年非典之后,大家的健康意识提高了,在公共场合,一系列的健康活动在蓬勃开展。据了解,您也多年坚持锻炼,69岁了,看起来还很年轻,您有什么样的养生秘诀?
  钟南山教授(以下简称钟):运动的重要性,是这几年大家认识到的。20年前人们生活好了,但大家的业余活动就是吃饭、唱歌,不重视运动,结果一些“富贵”病,如高血脂、糖尿病等急剧增加,不仅给病人增加了痛苦,也影响了病人家庭的幸福和谐。我对大家的建议就是要根据自己的实际情况,选择适合的运动,坚持不懈地锻炼。人的体力是随着年龄增长而自然衰退的,人体除了水分,80%都是肌肉,运动可以增强肌肉机能,改善新陈代谢,保持身体健康。我今年69岁,但我还能坚持每星期打一场篮球赛,这对于我的健康无疑是有重要意义的。
  张:一场篮球赛40分钟,这种激烈的对抗,对您这个岁数的人来说,是不是有些剧烈?
  钟:是的,打完了以后,起码有两天的时间需要缓和一下,我原来的目标是打到65岁,就改别的运动,选一些平缓的运动。后来打到65岁时发现身体没什么不适,于是把目标定到70岁。
  张:您的工作肯定特别忙,想见您一面都不容易,您的运动时间怎么安排呢?
  钟:为了保证运动时间,我就学会了撒谎,每到周五我一定会找借口去打球。
  张:60岁以前没有病,80岁以前不衰老,轻轻松松100岁,高高兴兴一辈子。对于您来讲,60岁以前没有病,80岁以前不衰老您肯定是做到了。
  钟:能做到的人很多,但大多数人还是做不到。对工作来讲,过去是轻伤不下火线,而我是主张轻伤要下火线。特别是很多很有才能的人,他轻伤下火线之后,能够很好地调理,或者说是治疗,保证还能干十几年。以前报纸宣传的是带病坚持工作,精神境界高,无私奉献。其实那是没有用的,这样的宣传作用反而是负面的。普通的人特别是有一定成就的人,生病了或者不舒服他只有硬撑着不敢说,他怕一旦说出来,就会有人说,你看你这种人一点小毛病就去医院。其实这是错误的,观念上的错误。
  张:在饮食与运动时间的安排上您有什么建议?
  钟:我觉得吃是一门学问,要掌握正确的吃的方法。首先要从思想观念上树立膳食平衡的思想,做到总量控制。据长期医学观察,吃得半饱,肿瘤发生几率就小,尤其是晚上一定要控制饮食,这一点人们认识不足。现在,大多数人早晨中午比较忙,晚上就猛吃,然后不进行任何体育运动,倒头就睡,长此以往,其结果就是自我毁灭。正确的方法还是饮食结合运动,运动我是从小就喜欢,随着年龄增大这种意识就成习惯了。因为我受益了,现在我把运动看作和吃饭一样,吃饭要天天吃,锻炼也一样,有时间吃饭、有时间睡觉,你就应该有时间运动。关键是看什么重要,你认为健康是否重要,这跟Idea(想法)有关。
  张:我们在做健康教育的同时,也力推心理健康的重要性。心理健康和身体健康是相互作用的共同体,都需要引起人们的重视。您怎样看心态对人的健康影响。
  钟:这种观点我赞同。人有几种年龄:实际年龄、生理年龄、心理年龄。实际年龄就是你在世界上实际存在的时间,多大就是多大,是多少岁就是多少岁,改不了的。生理年龄是指人的生命自然演化的过程,有的人实际年龄是中年,但却会出现全面衰老的迹象,头发白了,满脸皱纹,体弱多病,看上去就像五六十岁,这种人的生理年龄就比实际年龄大。有的人年过半百,红光满面,青春依旧,这就是他的生理年龄比实际年龄小。还有心理年龄,根据人的心理老化程度来确定他有没有健康的心态。实际年龄相同的人,生理年龄和心理年龄可能会有很大差异。一个人有好的心态会改善他的生理年龄,还有就是通过运动也可以保持生理年龄的“年轻”。
  张:家庭和事业的关系是很重要的,您怎么处理?
  钟:我夫人对夫妻要多牵手、多话聊这个理论非常赞同,她从洪昭光教授那里找到根据了,她跟我说,你起码每天要拉拉我的手。与夫人尽量多地共进晚餐我做得是很好的。我很少出去吃饭,经常在家里与爱人共进晚餐,这种感觉是很好的。
  张:您现在的作息时间是怎样安排的?
  钟:早上6点钟起床,然后做运动功课,8点钟上班。下午按时下班,中午是一定要休息的。吃完饭后一定要看报,看到10点左右,还要工作一会儿。11点会少吃点东西。一天四顿饭,牛奶是一定要喝的,作息时间比较有规律。
  张:作为中国呼吸系统疾病的专家,您能谈谈呼吸系统疾病目前处于什么样的状况,它对人们生活的影响是怎样呢?
  钟:谈到呼吸系统疾病,给人们留下最深影响的就是过去的SARS,它就是一种呼吸系统疾病。在我国人群死亡率排前十名的病种中,因患呼吸系统疾病而死亡的,在城市总死亡率中占第三位,在农村列第一位。可以说,呼吸系统疾病是我国死亡病因中的头号杀手,它不像心血管疾病,它是有肿瘤的。呼吸系统疾病正严重地威胁着人类的健康与生存。
  张:应该怎样加以防治呢?
  钟:1.广泛开展健康教育。2.吸烟者禁烟,不吸烟者避烟。3.注意气候的变化。冬春季冷空气刺激支气管黏膜,能引起黏液腺分泌过多,支气管痉挛导致气道阻力增加、分泌物排出困难,引起症状急性加重。4.药物。及时用药并预防感冒。5.适量运动。
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